经济复苏，过春节愿意花大钱，吃好东西的人不少，有商家就推出超级豪华鱼生。
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+ v- F# p0 w6 s& r公仔箱論壇新传媒新闻报道，经济复苏，过春节愿意花大钱，吃好东西的人不少，有商家就tvb now,tvbnow,bttvb/ g: d4 z8 \+ b5 o: r
推出超级豪华鱼生，在鱼生中加入珍珠，金粉等食材，走高档路线。( N0 ~8 d( \4 i @
这道号称天皇鱼生，包有六样主要的珍贵食材，包括鱼子、鱼翅、鲍鱼和龙虾等，
4 \, P# i' ?, o/ G- C$ y# G( X" P, b这还不只，用来凉拌鱼生的酸梅酱厨师还混进了金粉和珍珠粉，营造出奢华感。尽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y* U% d' d: u, u
管这道十人份的鱼生售价288元，不过业者还是看好市场，预计可售卖300盆，比
$ m# J; i9 R; z- x7 i' N公仔箱論壇去年多至少两成。公仔箱論壇; j% f" K7 `! o0 Z& \% I
酒店主厨王添兴说：“很多业者相信今年的价格调整都涨得很高，所以他们都不会公仔箱論壇 Z3 _& V: \( h0 k# r
使用太多的珍贵产品。我们特别把这些昂贵的食材加入到鱼生当中，它将会成为我
. K: C9 G- o: \$ H( q5.39.217.76们公司一个非常好的卖点。”
0 o. `: F3 K; S' l5.39.217.76新派鱼生走俏，不过传统鱼生还是有捧场客，这家潮州酒楼的鱼生，沿用了30多年
8 b- |% d p7 Q4 u0 y1 b5.39.217.76的制作方法，就是使用西刀鱼配上熬制了一整年的梅膏酱。业者认为，吃潮州鱼生
: Z5 p8 `/ u" H) Q$ K& i5 s& j& Ftvb now,tvbnow,bttvb的时候不用捞起，所以气氛比吃其他鱼生要平淡的多，不过每年的销量还是能保持5.39.217.76$ F1 x" K+ a: C# J+ n5 X
鱼生总销量的35%。
( n( E% X: h0 \2 H! \( y) j! E饭店主厨李长豪说：“有一些年轻的顾客会告诉我，我们是不是可以来一盘潮州鱼
: q0 n$ z i+ J8 v$ v" A5.39.217.76生试试看，因为从初一捞到初七初八，也吃得有点累了。”7 {0 s& O; B) {+ q6 [
大部份有供应鱼生的餐饮业者表示，尽管物价上涨，但为了挽留顾客，他们决定维TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `, @* Z2 e' R" s/ g
持去年的原价。 |
發表於 2011-1-22 11:30 AM
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