水腫真惱人！上班族三餐外食，口味偏重油、鹹、辣，多肉少蔬果，加上久坐和缺乏運動，體內水分難以代謝，易形成水腫型肥胖。營養師建議，均衡飲食有助健康，平常適度攝取高鉀、利尿、含碘的蔬果，可增加纖維質以助腸胃蠕動，又能加速多餘水分的排出，讓減重瘦身更快達標。# C( {) U) T" m0 B7 R
飲食不均衡、久坐久站、少運動 上班族水腫原因多
+ N/ V- w" M0 q$ B: U+ ^3 m8 D5.39.217.76中國醫藥大學營養系營養師陳宜娟表示，三餐老是在外的上班族，常在不經意中偏食，吃太多加工食品、動物性蛋白質和脂肪，少吃蔬果，導致體內鈉、鉀離子嚴重失衡，體內的循環受到影響，整個人開始浮腫虛胖。5.39.217.761 |4 |6 s. x7 b9 t( K r
此外，上班族時常飲酒、過食肥甘厚味油膩之物、飲食重口味如過鹹或過辣、不當使用藥物、久坐久站、缺乏運動、壓力大、荷爾蒙失調、過量食用寒性或生冷食物，也都容易影響身體的新陳代謝，導致多餘水分滯留形成水腫。
6 S5 b7 B. [5 s& f1 ~tvb now,tvbnow,bttvb擊退水腫型肥胖 別錯過這3種排水飲食
4 r) b" m6 {- f公仔箱論壇上班族對抗水腫型肥胖，除了調整健康的生活和飲食型態，運動流汗是個好方法，運動可使心跳加速、血管舒張、全身循環量增加，讓排尿量隨之增加，進而排除多餘鹽分和水分，幫助消水腫。
! X" s) t1 B; B) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲食部分，陳宜娟營養師建議可適度補充「高鉀」、「利尿」和「含碘」的新鮮食物和蔬果。公仔箱論壇$ |' `- N4 I8 Q" e" L7 o
1.高鉀蔬果：包括香菇、菠菜、綠花椰菜、芹菜、甜菜根、苜宿芽、葡萄柚、香蕉、番茄、蘋果等，可以促進鈉的排出，幫助消除水腫。公仔箱論壇' R8 O. ~) `7 p) {
2.利尿蔬果：包括冬瓜、大黃瓜、西瓜、韭菜、橘子、石榴、葡萄、紫蘇等。公仔箱論壇; t3 r& w8 c: j
3.含碘食物：例如海帶、蝦等食物，可改善下半身血液循環。$ U7 v# ^* O5 h* e; U5 C
★水果消腫飲公仔箱論壇" s" O& a( z6 ?2 v( `/ C" D# |
● TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f1 y% {4 k; N6 a+ W( y
材料：香蕉半根、小番茄5顆、西瓜適量。5.39.217.768 N: g- w" _; s% x2 `
5.39.217.766 }8 ~; H! c m# k4 A4 f
●
& O9 {6 K+ | H, i$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：將材料備好後，西瓜切塊，全部食材放入果汁機並加入200至300ml的開水，榨成汁即可飲用。tvb now,tvbnow,bttvb6 z- h* f+ Q' k2 i! P
! a; f2 x3 M) t% y! l5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★薏仁冬瓜湯
" B8 F* z% Z, R4 u$ H6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●
7 u0 }* `% o. p# e6 @/ Y! q公仔箱論壇材料：薏仁60克、冬瓜600克、茯苓10克、紅棗6顆、薑片2片。0 `) ^: }. z0 i7 D) ^9 Z
: c9 u( F/ v% C" e0 v- v& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● ; N& U3 O) ^0 y% V' @
做法：
9 H9 G7 x' v$ d# B4 |1. . y" @& `; a- {2 I
將冬瓜外皮輕刷洗淨，去籽、切去綠色外皮後，切塊狀備用。冬瓜皮切小片及籽留著備用。! D9 |% y) t' E) L7 }3 X) s$ a3 P1 H
# G- l; g5 {' c- a; \: n( t
2. + l" I2 N8 x P5 T2 w3 q
薏仁、茯苓、紅棗用水洗淨備用。
, Z& \# Y/ f6 a) _7 c4 p% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W9 e u$ L2 ]8 G! }7 x
3.
6 Q2 Y- Z6 c D1 Z將薏仁、冬瓜皮、冬瓜籽、茯苓、紅棗、薑片放入鍋中，加入適量水煮至薏仁熟後，加入冬瓜塊續煮，等冬瓜熟後調味即可食用。0 k2 L; D2 t2 V" o( j* ~7 Q
公仔箱論壇, x _: V: G; o; z4 e- [/ J5 T2 f
0 L" R' a. J. F _3 s公仔箱論壇5.39.217.769 f! S- I, x$ e w' O1 R$ P3 q
●
5 M' |3 E5 Z- M5 a6 \/ }; v提醒：冬瓜皮及冬瓜籽一起烹煮，可增加利水功能，待煮好後再撈掉，增加美觀。
, T2 H( ^& o: G0 jtvb now,tvbnow,bttvb
# _2 t( I. d) j0 P公仔箱論壇【健康小叮嚀】公仔箱論壇$ F5 n1 p6 O( M0 V5 U
雖然上述食物有幫助排尿和消水腫的效果，但是僅偏向於某一種食物的飲食是非常不健康的作法，陳宜娟營養師提醒，不管聽說哪一食物有多營養、對身體有多好，都還是要適可而止、不要偏食，營養均衡飲食最重要且最健康。 |
發表於 2015-6-29 05:14 PM
| 
