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% e6 C$ J! Q! t# J1 W" i8 \; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& _" N* Z! r7 o公仔箱論壇 你快樂嗎？現代人習慣將「吃」當作宣洩壓力的管道之一，但營養師提醒，食物有「升壓」和「減壓」兩種，吃對減壓食物才能改善情緒、保持活力和好心情，吃到高油高糖的升壓食物，反而會讓人更焦慮憂鬱。
3 k# C' O5 N7 ^5.39.217.76 葡萄柚富含維生素C且多汁，可以協助製造副腎上腺皮質素，緩解緊繃的精神壓力。
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, U r1 a, P" @0 j! L! M9 T* v5.39.217.76台北市聯合醫院忠孝院區資深營養師洪若樸表示，壓力會加速消耗體內維生素B群、C、E及微量元素鈣、鎂、鋅等營養素，導致情緒與免疫力下降，經年累月長期處於壓力下，刺激腎上腺素分泌，增加身體氧化壓力，導致慢性發炎，脂肪也易囤積於腹部，進而提高心血管疾病、癌症及代謝症候群的發生風險。
6 M8 ]% b5 X7 ?) Y! L. k5.39.217.76【10大天然減壓食物】
6 i; N% L) W/ c9 E0 ]4 o! j公仔箱論壇減輕壓力，可先從吃對食物開始。洪若樸營養師表示，快樂飲食就是吃當季、自然原味、不過度加工、營養價值高的食物，臨床研究歸納出10種天然減壓食物，適度放在日常飲食中，天天吃也能擁有好心情。) N5 q R! e5 N1 j
1.香蕉：色胺酸8 Z+ i3 s; t/ a7 q5 V0 m* o
香蕉的色胺酸含量多，是神經傳導的重要物質之一，能幫助大腦製造血清素，刺激神經系統，緩解情緒，甚至還有鎮痛的作用。tvb now,tvbnow,bttvb W; Y& i7 b8 g; w; ]9 o* l
2.牛奶：鈣、色胺酸公仔箱論壇 j3 B9 G5 | w% u, X8 i' {6 f8 {
相較於香蕉，牛奶不僅含有豐富的色胺酸，還有大量的鈣質，可調節神經系統，幫助放鬆。平常睡不好時，喝杯牛奶可讓心情舒暢、好入眠。( N9 { l5 E9 j3 g( r2 a
3.葡萄柚：維生素C5.39.217.766 U9 N% C2 W5 m, a1 b& W6 @
壓力大時會大量消耗維生素C，讓人體處於緊張狀態，而適度補充含維生素C的多汁水果，如葡萄柚、柳丁等，可以協助製造副腎上腺皮質素，緩解緊繃的精神壓力。維生素C對血液保護也很重要，衛福部建議每人每天應攝取100毫克的維生素C。
6 n( j3 h$ D3 u; ^# Z4.全麥麵包：不飽和脂肪酸、碳水化合物
8 M* T1 \; d- b) {6 |0 S全麥麵包的纖維質和維生素E含量高，都是抗氧化的重要來源，而碳水化合物可以幫助血清素增加，讓情緒得以穩定，適合當作早餐食用。tvb now,tvbnow,bttvb( z4 }+ F; r* a* Z, b
 香蕉的色胺酸含量多，能幫助大腦製造血清素，穩定情緒。
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! p9 O& i) t" u1 H( K7 Z8 _5.大蒜：維生素B群
. J$ ]/ u e; A7 _* k5 Z公仔箱論壇大蒜含大量的維生素B1與葉酸，是腦神經傳導的重要物質，也是抗壓力的來源。此外，大蒜也含植物固醇，在油品中添加，可以抗膽固醇，又具有殺菌、抗氧化效用，有助益心血管疾病的保健。
8 ^ T2 z- ~. t Q5 s/ I6.南瓜：類胡蘿蔔素* g) Y. j8 T- j; L
南瓜連皮帶籽吃，纖維多、熱量低，適量攝取有穩定血糖的作用。南瓜另含有豐富的類胡蘿蔔素，具有抗氧化作用，可降低罹患心臟病的風險。
; r+ T/ z4 z4 S2 |4 a$ j( A7.綠色蔬菜：高纖、植化素、微量元素
/ g! V9 i- z3 X5.39.217.76綠色蔬菜含纖維素、微量元素、維生素C和多種植化素，營養價值高，更特別的是還含鎂，鎂可以讓人神經鬆弛，不緊張、心情舒暢。
, l- c) Z" Z6 z8 e) k8 D4 P8.深海魚：EPA、DHATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d U' j; W! j9 i2 b' e6 c
魚油成分中的EPA可影響腦神經傳導，增加血清素分泌，進而改善憂鬰情緒。魚油中的Omega-3脂肪酸屬於多元不飽和脂肪酸，性質較柔軟，有助保持細胞彈性，調節神經系統。建議每星期吃魚2至3次，補充魚油，增加快樂因子，也強化心臟血管功能和活力。# k6 K; `7 \ ]) p
9.堅果類 ：多元不飽和脂肪酸
0 C* x' }8 V' z2 h1 d堅果類食物具有多元不飽和脂肪酸，能使血管細胞更為柔軟，有助神經傳導，增加血清素分泌，建議每人每天適度攝取無調味綜合堅果。吃素者也可以攝取核桃、腰果、南瓜子、葵瓜子等堅果類食物，補充必需胺基酸和好油脂。
4 s u7 S& g1 T10.茶：茶胺酸、茶多酚5.39.217.761 f, x5 Y6 W" U0 G" ~
茶含茶胺酸，可以調節腦波，抵消茶中含有的茶鹼和咖啡因作用；茶多酚則有抗氧化效果，可以降低氧化壓力。 |
發表於 2015-6-27 11:50 AM
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