海帶味鹹，性寒；歸肝、胃、腎經。海帶屬褐藻門布科，在低溫海水中生長，為大型海生褐藻植物的葉片。收穫期從5月中旬到7月上旬。海帶含藻膠酸、昆布素、海帶氨酸、谷氨酸、天門冬氨酸，脯氨酸、維生素B、P，胡蘿蔔素、碘、鉀、鈣等成分。
1 I2 S1 ~# U, }) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶具有化痰、瀉熱利水、止咳平喘、去脂降壓、抗癌等功效。可用於治療癰疽、宿食不消、小便不暢、咳喘、水腫、高血壓等症狀。海帶中含有大量的碘元素，對治療甲狀腺低下有極大作用；海帶中的膠質能排出人體內的放射性物質，進而避免放射性疾病的發生。下面推薦兩款美味海帶湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @6 [4 M0 O1 l; B
冬瓜香菇海帶湯
2 ~* y- J8 P5 A% p$ m公仔箱論壇食材：蝦米40克、冬瓜400克、鮮海帶200克、鮮香菇20克、黃芪5克。" K0 h9 o1 d: S' }( e
配料：薑、精鹽、蔥、醬油、白酒各適量。5.39.217.76: \& v) P" ]; G: J5 |/ @' ?! ~
做法：
4 {9 z- K7 _5 D* u ^0 M: f- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將海帶洗淨、切絲。
# v% [6 `8 Y* }9 ^7 t5.39.217.762.蝦米、香菇和黃芪分別洗淨，泡水片刻，泡過的水濾清留用。7 y/ ?+ ]8 z; J
3.冬瓜去皮切塊。
: k* Y4 z, I2 [' W/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將海帶、蝦米、香菇和黃芪連泡過的水同放入鍋中，加適量清水，放蔥段、薑片，煮約30分鐘。
0 @/ M; h5 M+ p% y6 t# Rtvb now,tvbnow,bttvb5.再加入冬瓜煮至熟，然後加入醬油、白酒、精鹽調味即可。
( O' ^! i) Z. T1 O+ v功效：健脾利水，輕身增智。5.39.217.76" \ V% P" {( e
綠豆海帶湯
$ {4 e8 u0 J) ?% L食材：鮮海帶200克、米30克、綠豆60克、陳皮6克、冰糖適量。4 C# n- C, L& D. G8 v4 @* G
做法：
2 I, U# i) ?' @* B& {! Z8 ttvb now,tvbnow,bttvb1.把海帶洗淨切成細絲，用開水燙一下撈出。tvb now,tvbnow,bttvb g3 [+ o, p j: u; X3 \
2.綠豆、陳皮分別洗淨，綠豆先浸泡2個小時。6 K2 [6 Q" j ^1 U y6 C! m4 l
3.往砂鍋內倒入清水適量，加入米、綠豆、海帶、陳皮，用大火燉煮，改用小火將綠豆煮熟，再放入冰糖即可。
( r2 n" A0 P3 {/ L: v0 |! S: ~4 i/ i功效：健脾利濕、清熱除煩。 |
發表於 2015-6-25 05:02 PM
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