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[健康資訊] 防過敏先補氣!中醫:少吃麻油雞

2月底面臨季節交替,小心過敏肆虐!中醫師發現,近日門診中,過敏患者大幅增加,其中又以幼童居多,特別是許多幼童罹患感冒,烹煮麻油雞餵食,造成過敏症狀加劇,因此呼籲有過敏體質者,應少吃麻油雞,建議可透過中醫調養增強免疫力,遠離過敏症狀。5.39.217.766 ~' w) u8 l4 W1 M6 r) O
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中醫師吳明珠指出,天氣忽冷忽熱,幼童的免疫力降低,容易引起一些過敏性的疾病;而中醫認為過敏的人是氣虛,氣虛屬寒性體質,吃過度寒涼的食物與過敏發作有關係,所以會建議病人不要吃太過寒性的食物,熱性、平性食物就無妨。
2 n# b  p4 ?- \/ `1 A5 x過敏體質 麻油雞易誘發氣喘
% O; k$ T" K0 N6 K/ h例如,麻油雞湯是很好的溫熱性食物,有助於調養過敏體質,但因為麻油雞湯很腥燥熱,感冒或有慢性病,不可以吃。特別是,若過敏病情在不穩定期、急性期,最好也要避免,因為麻油本身可能會刺激支氣管平滑肌收縮,像氣喘如果不穩定或急性發作,喝了麻油雞湯,有可能發炎或氣喘更嚴重。
- H, m: o2 t# s% W$ w【中醫師建議】:1 e" N+ t% I4 f7 _; {
飲食調理上則可多攝取含維生素A、C及含鈣食物。維生素A有潤肺、保護氣管上皮細胞能力,如番茄、魚肝油、胡蘿蔔、南瓜等;維生素C有抗炎症、防感冒、抗癌等功效,如大棗、蓮藕、檸檬、青椒等蔬果;鈣能增強氣管抗過敏能力,如橄欖、青菜、豆腐等。tvb now,tvbnow,bttvb& S" d- u: x" e( `

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3 e  F2 o( O* W) D; R' ]  q3 Otvb now,tvbnow,bttvb飲食調控 防臟腑虛損風寒侵襲
) t" H# N; B; ?' ]公仔箱論壇吳明珠中醫師表示,過敏發生有內因、外因2種,內因多是臟腑功能失調,外因多為風寒之邪侵襲。臟腑失調主要為肺、脾、腎三臟的虛損,除了與西醫強調病人要避免接觸過敏原的原則相同外,中醫治療過敏還強調飲食控制。5.39.217.76$ M& v8 }8 D( q% h/ P1 A0 {5 y3 P
【食療及保健法】:補氣糙米雞湯tvb now,tvbnow,bttvb3 D3 h) ^# g5 [" e& ?$ N" U4 j
材料:
9 W9 I6 E3 O& l) b公仔箱論壇1.黃耆5錢、山藥5錢、紅棗3錢、防風1錢。
* [3 h* G+ ^8 E8 c9 a! ]9 L; WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.土雞一隻或雞腿2-3隻、糙米1/3杯。5.39.217.76& [* @" V- w' R6 ]! l0 g# y' ?7 u
3.生薑、米酒、鹽等適量。5.39.217.76( G: T  q2 C% ~, F% U, w
作法:- |) t9 Y6 B1 J" `" J
1.將藥材置鍋內,加水6杯,燒開後以小火熬約30分鐘後,過濾取湯汁備用。
  m, {9 \# s3 H6 Q& Q( S2.土雞去內臟洗淨入瓦鍋,倒入上述湯汁,加紅棗、生薑、米酒﹑鹽再加適量水以淹雞為度。
: ^6 C# c7 e' _1 p( U/ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋加蓋入電鍋蒸熟。(外鍋水約1杯)5.39.217.76$ U( r( E& P( A* k' L$ X  I- _/ s% P' X8 [
功效:能補肺氣養血、健脾補腎、調整免疫力。
8 @1 E1 g/ k6 g2 o; F- J公仔箱論壇吳明珠中醫師強調,在平日藥物調理上,脾虛氣喘可常食用山藥、南瓜、蓮子、白朮等補脾食品;腎虛氣喘可常食用胡桃、五味子、熟地、羊肉等補陽食品;肺氣虛喘可選食百合、杏仁、銀耳等補肺食品。另外注意避免喝酒及過於生冷、酸鹹、油膩、過敏的食物。
5 L1 l$ H8 H3 Z! E4 Z# K' yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。按摩3穴位 遠離過敏夢魘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R0 G2 a+ J1 n; g5 \4 `6 h/ v- H
1.迎香穴、風池穴:印堂沿鼻樑兩側按摩到鼻翼旁的迎香穴,來回指壓2分鐘,最後指壓頸部兩側風池穴1分鐘,每天早晚花5分鐘按摩。
( w8 G/ |+ V0 p$ wtvb now,tvbnow,bttvb2.合穀穴:虎口中間的合谷穴屬手陽明大腸經,位於拇、食兩指併攏時,在肌肉隆起之最高處,指壓時,用對側拇指按在穴位上,朝小指方向均勻地用力,或拇指、食指張開,以另一手的拇指關節橫紋放在虎口上,拇指下壓處取穴。但要注意的是,孕婦不要按。
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  • soforlee

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