餐饮业是经济市场的一块大乳酪，它更是一个社会的经济繁荣的指标，餐饮厨业愈繁荣及美食的多样化，确切反映人类社会的丰盛。
7 \. C3 A' w; D0 Z3 ?公仔箱論壇
7 ^- \% R. I' _在芙蓉，春节餐饮厨业市场爆红，各式酬宾促销的菜肴，都有“丰收”“聚宝”“喜临门”“鸳鸯”“双辉”“发财”“欢乐”“横财”“团圆”的喻意，体现了华族的美好期望。) g" n7 ~; M/ _4 c9 @ U9 h
0 J/ m+ Z, k6 ~% J公仔箱論壇芙蓉的大小规模餐馆及餐室快速增长，新创设的餐馆愈见规模，好些餐馆厅堂宽敞、陈设雅致、还有重檐飞角、槛栏格窗，每处装潢都散发诱人的异彩。tvb now,tvbnow,bttvb( A/ |" j' G) B2 f( W, Y: o
公仔箱論壇' u h f) B3 i' ~: P. ~# k
烹饪厨艺是一门艺术，它讲求火候、刀工、口味，考究制汤、菜点细巧，甚至各种小吃细嫩鲜美，最重要的就是要让人吃得回味。tvb now,tvbnow,bttvb) J0 P/ B- d, t7 e( a) g. {9 w
/ g _* H$ M: l( O& G2 |0 z新年餐馆旺季———森餐饮厨业公会会长●张福兴
3 J6 L5 U5 j3 S3 B5.39.217.76
% w7 \; v* v8 v" F% V3 ?; c' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春节餐宴、华团会庆、婚宴是市场消费主流，而春节在华人是一个“丰盛”的喜庆节日，也是餐馆生意较好的季节。5.39.217.76. D. U3 j& E0 o9 Q( z1 b
. A) D8 o m+ c# d- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春节年菜蕴含着深厚的中华文化；新春时全家一起享用，就能营造一种乐也融融的团圆氛围，这是颇难得的“和味”享受。. E- o1 m7 q3 L: W5 k2 h
! K0 D$ I' Y& o( b y: U2 X$ T5.39.217.76推广美食文化——森姑苏茶酒楼熟食公会总务●沈元文TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E3 M3 k- P: A! m9 P# ]
& o/ d- R" s) ?: L" w. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。随着经济的蓬勃发展，民以食为天的消费观念驱使，美食文化愈受到重视及推广，更促使餐饮厨业愈趋旺。5.39.217.761 o. j3 T5 V# H( R
公仔箱論壇5 J; s& D3 {0 }( s
餐馆越开越多，规模也愈大，而且各式餐馆都有独特风味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O" O9 O. ?9 d- S
5.39.217.76& y' ]* u4 _, p- T3 n
一些资本雄厚的餐馆甚至还聘请中国或外国厨师，其实本地也有很多厨艺精湛的年轻厨师，他们都有参与国际级的厨艺比赛，还屡屡夺奖，载誉而归，包括世界烹饪赛特优奖，或金厨奖。4 Z) u' ?% S0 a% J2 h
5.39.217.760 u, I4 y4 u0 V
虽然餐饮业每年都有增长，但因竞争激烈，及物价腾涨，均削减利润。, b$ i% ~1 u; N9 |0 {+ W
8 H' ^5 E5 `3 u- N8 Vtvb now,tvbnow,bttvb
" L" w8 u+ }* i/ K5 d) H8 l" [5.39.217.76餐饮业是经济市场的一块大乳酪。公仔箱論壇% u1 t$ a, V" w1 B) r) i
; U# _0 @* r" ], J2 A; E! Z- W% e公仔箱論壇 |
發表於 2013-2-9 06:57 PM
| 
