有益心臟健康的食物不在少數,號稱「10大最佳食物」的也不只一種標準,有興趣的人可以上網檢索,以下是最新的「心臟健康飲食指南」。
* y f3 _' S: Q6 b6 a6 |# n$ t% k5.39.217.761酪梨 有人認為酪梨含很多脂肪,所以不愛吃。但酪梨含的大部分是單元不飽和脂肪,可代替膳食中的飽和脂肪,減少低密度脂蛋白膽固醇。酪梨的纖維含量很高,能清除體內多餘的膽固醇。加一片酪梨到三明治或菠菜沙拉裡,能減少罹患心臟病。
+ Y" d0 u- A6 p" g) I公仔箱論壇2燕麥粥 每天以一碗熱騰騰的燕麥粥展開,它含有豐富的omega-3多元不飽和脂肪酸、葉酸和鉀。這個富有纖維的「超級食物」能降低壞膽固醇,因此經常食用燕麥,可以平衡膳食、均衡營養,預防高血壓和心血管疾病。
+ D% S' a' z: h4 ]8 h; F- o1 j: p公仔箱論壇3鮭魚 鮭魚特別富有omega-3多元不飽和脂肪酸,能有效降低血壓。每星期食用兩次鮭魚,能減少三分之一死於心臟病的風險。
: k/ S# [! v7 l! Otvb now,tvbnow,bttvb不喜歡鮭魚?鯖魚,金槍魚,鯡魚及沙丁魚,同樣有幫助。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t1 Z% n9 c! \& [4 y% L6 s
4豆類 臨床發現碗豆、 扁豆、蠶豆等可有效降低膽固醇、血脂肪和三酸甘油脂,抵抗慢性疾病如心血管疾病、肥胖和糖尿病,並促進腸胃健康。研究也顯示,食用豆類可促進動脈健康,降低血壓。
. k* m' a% x) }+ C6 p7 p( V) E) G5亞麻籽 在健康食品店可以買到亞麻籽,試試看,每天撒兩大匙在麥片或沙拉裡。亞麻籽是omega-3多元不飽和脂肪酸的來源之一,在飲食中加入,可減少心臟病惡化達46%。
5 n' z" _5 ~6 H$ U公仔箱論壇6菠菜 菠菜含有豐富的鐵及維生素B,且熱量較低,能有效防治血管疾病。
; d5 n# j. w* C; z1 W3 ]8 e8 [菠菜和胡蘿蔔中又富含葉酸,每天吃菠菜的人大約降低25%的心臟病風險,更可令一旦心臟病發後的生存機會提升1/3。$ {0 U) K8 B/ o' F3 w ]# l
7橄欖油 一項名為「七國研究」的科學專案發現,中年喪命的美國男性有46%死於心臟病,而希臘克里特島的居民只有4%,原因是希臘人嗜食橄欖油。
" ]% _, Y$ e }% Z7 ~* o! wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油是單元不飽和脂肪,既能減少低密度脂蛋白膽固醇,又不影響有益的高密度脂蛋白膽固醇。
7 q2 o, A% o0 c! s# j7 d' P/ u4 H公仔箱論壇8堅果 加州柏克萊大學的研究指出,經常吃堅果的人罹患心臟病的比率減少一半。哈佛大學公共衛生學院調查,每天吃堅果,能使心臟病再發機率減少38%。
) a2 M1 K; |: R3 F美國食品藥物管理局允許一些堅果產品貼上「每日食用43公克,可能有助減少心臟病」標籤,包括胡桃、杏仁、榛果、開心果等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s& [- ]: v' P& Y
9莓果 藍莓、覆盆子、草莓,任何你喜歡的莓果都不錯。「黑莓和藍莓特別棒。」席納塔說,「但所有莓果對心血管健康都很好」。5 J- U3 L/ w4 t: c5 A( S, ~. ^
10黃豆 黃豆及其製品含有多種人體所需的氨基酸和不飽和脂肪酸,能促進體內脂肪及膽固醇代謝,保持心血管通暢。(按:美國心臟學會委員會研究發現,黃豆降低膽固醇的說法值得懷疑。)tvb now,tvbnow,bttvb9 D4 f& I7 O: s7 X4 z# I0 o
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7 L8 A- ~3 m, p6 o, y3 u7 {8 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# H- ?* a. T8 K' C9 ~2 |! P! t( j
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看來這十種食物似乎就是能夠強化心臟功能的東西呢!而且也能夠幫助自己變得越來越健康! |