[甜品] 低脂杏仁曲奇

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材料：
3 B# p0 K  k/ Q公仔箱論壇杏仁片1/2磅
  @* y/ T( u8 P) B' _6 D蛋白3只5.39.217.76( K8 Z9 c3 A- Y/ o. m& E  s5 v
糖3/4杯, c  D" P5 z2 ^  M" h# R
麵粉一湯匙公仔箱論壇4 y& Y( f# A  V- o9 {8 e0 j, P2 L! N
香草精一茶匙公仔箱論壇* p+ ]' k/ X! O$ u1 E
　 　 　 5.39.217.765 M; w9 A. h( I8 k- K( z) ]/ r
做法 :
) E! e' D4 h  I! L# m# j5.39.217.761. 焗爐預熱至325度F，在兩個較大的長方焗盤上舖上錫紙，掃油備用。
0 P7 z$ P4 _) e2 D' X! t0 ?6 P5.39.217.762. 留起數十片杏仁片，其餘用攪拌器將之打成碎片，倒入深盤中，加進蛋白、糖、麵粉及香精油，以打蛋器中速打勻，打好後如不夠濃稠，酌加少許麵粉。
, `  A# B1 _; |' _: S- W+ v' }3. 湯匙將杏 逐匙舀到焗盤的錫紙上，每片相隔一吋半，在每片麵糊上放一片杏仁。
  @; Y  b1 \& Z, ^, l* g. x/ Rtvb now,tvbnow,bttvb4. 放進焗爐焗約15分鐘，當曲奇餅的表面變成淺黃，旁邊有點咖啡色時，即可取出放涼。

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