材料：公仔箱論壇$ @' T' m: u* `$ ^2 I- z6 r# E7 k
杏仁片1/2磅
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糖3/4杯( _2 {3 V& n* ` c' `5 a
麵粉一湯匙
6 a/ X0 b" }5 Z/ b! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草精一茶匙3 d" M9 x! S- h2 I. @# v* c
7 v! r2 i+ H/ U7 z6 e5 c" O3 A做法 :% U2 i* d+ Z; r, `/ v( d" E
1. 焗爐預熱至325度F，在兩個較大的長方焗盤上舖上錫紙，掃油備用。
: @2 f$ W) m: W% ^. s6 G2. 留起數十片杏仁片，其餘用攪拌器將之打成碎片，倒入深盤中，加進蛋白、糖、麵粉及香精油，以打蛋器中速打勻，打好後如不夠濃稠，酌加少許麵粉。
. K5 c8 i g0 c' a5.39.217.763. 湯匙將杏 逐匙舀到焗盤的錫紙上，每片相隔一吋半，在每片麵糊上放一片杏仁。
( A0 s; C: I. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放進焗爐焗約15分鐘，當曲奇餅的表面變成淺黃，旁邊有點咖啡色時，即可取出放涼。 |
發表於 2007-4-1 05:12 PM
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