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材料5.39.217.76$ {; N; d+ U, u9 G
A.
, s- |* ^ q. I( }! z2 a' d公仔箱論壇草果.....2顆5.39.217.76& ~6 c9 @" x5 I
八角.....5公克
. O' U, n# l8 W' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂皮.....8公克
. g# h# e# g$ y7 H( S$ Y5.39.217.76丁香.....5公克
& E6 c1 k% ?3 a, M7 V# `" ^& C& ]* s5.39.217.76花椒.....5公克5.39.217.76! R3 s" X: O! o/ z7 y, l+ l
小茴.....3公克
9 _5 s y2 s; Z公仔箱論壇甘草.....5公克
+ o: {, c* _1 a; F. y+ l, C/ n沙薑.....15公克
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7 x. `3 ]2 r6 ?& O% G5.39.217.76B.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [, } s" F1 ?1 m4 ^
米酒.....200㏄tvb now,tvbnow,bttvb) S8 g6 X& A1 Y
玫瑰花.....30公克
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調味料5.39.217.763 X1 T1 k( z& b" Q
蔥.....2根
" o: S" [5 ?. V; P& p鹽.....1大匙
9 h. ?+ Y7 c0 e. Q7 W( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....20公克公仔箱論壇' m/ J: H6 r; n8 {2 B! P' [
水.....2400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `8 C/ s- c/ C- i" l# \" I
醬油.....600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?3 Q4 a4 {, F ?7 C
紅麴.....1大匙
# k" U0 d8 e3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....180公克tvb now,tvbnow,bttvb5 B* [$ w3 h' B
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& e- r& E+ r4 i" X. M5 \5.39.217.76作法
' R/ o$ m) i* ?, u" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 所有材料A放入滷包棉袋中，綁緊備用。8 H1 U: T8 |0 |
4 N: }. D) S& }! T2. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天，泡出香味後備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 {$ j2 t$ c/ P7 j
" A1 [2 D! R7 K' u* b" R# y, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中，倒入水煮至滾沸，再加入醬油。
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4. 待作法3再次滾沸，加入鹽、細砂糖以及滷包，改小火煮約5分鐘至香味散發出來。
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5. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒，煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。
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發表於 2016-2-14 04:58 AM
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