返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 玫瑰滷汁

tvb now,tvbnow,bttvb  [' f4 w. H6 k" ^. Z; ]
材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j9 h: q5 t0 q! B$ Z
A.公仔箱論壇: I( |. Q3 h" u
草果.....2顆
% ]8 K# W( |+ s% \4 B+ `+ K) x" x: p八角.....5公克
+ k! U+ e& k+ n. k0 B/ l/ z桂皮.....8公克公仔箱論壇( t2 O% b0 n& @4 }5 ~
丁香.....5公克
3 [7 x3 w6 I2 ^+ H5.39.217.76花椒.....5公克% K2 S8 n, P# z7 P: r: g6 N
小茴.....3公克
( h! f1 y# }# ?* P4 v甘草.....5公克0 q0 e# ?; Z" {0 p
沙薑.....15公克5.39.217.761 u  P4 U; W* Y4 z$ O' R$ V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P/ r; Z9 X, p9 ?# c3 F0 \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J5 E# c: ?$ i: q+ `1 C
B.
: P# n8 g% j4 `米酒.....200㏄5.39.217.76, P# U& y* x$ p1 U+ b5 A7 ]& ^
玫瑰花.....30公克
1 t3 x$ @- b4 S: ^! W! i5.39.217.765.39.217.76' U5 `6 C- r- n) u1 Q2 ]
公仔箱論壇. v+ [" [' b# Y7 c
調味料
: ~; \# I% x- i. m" ~9 s5.39.217.76蔥.....2根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?! q, ]( w# i( h- A" q; l
鹽.....1大匙
3 H1 Q* M1 m% w/ C1 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....20公克
& p, T) U. c9 f5 T1 W水.....2400㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n  a0 D7 p( w+ Z) I
醬油.....600㏄) m9 r) P2 J6 L" B0 h$ m
紅麴.....1大匙
4 i; r# R; ^' u# j公仔箱論壇砂糖.....180公克
) s" H! x$ J4 |% x5.39.217.76
# |, j; {+ B2 Y) Q0 M  t2 K" ~2 Z' n- Z
作法5.39.217.760 R: {; R$ |8 Z1 s- \  {3 P
1. 所有材料A放入滷包棉袋中,綁緊備用。  ]/ @4 B. n+ e5 ?/ B* M8 z

2 {# M9 @* U! E9 _% y+ I2. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天,泡出香味後備用。公仔箱論壇) m' j+ K- Y. n; a+ ]8 D2 K& X
公仔箱論壇& f) \0 _. y: m  y& i
3. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中,倒入水煮至滾沸,再加入醬油。; r* \2 M2 J# M  V+ O

6 O! B& w1 J( B7 |; f9 a" Etvb now,tvbnow,bttvb4. 待作法3再次滾沸,加入鹽、細砂糖以及滷包,改小火煮約5分鐘至香味散發出來。tvb now,tvbnow,bttvb; f: ^- o' E# H

+ v2 a2 C) M5 Y' l* ~( R2 {公仔箱論壇5. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒,煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。
( X: ^7 J. X2 p& H7 s* @& CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 o- i) g$ |, g% r
返回列表