% R) z4 W" |6 p# _5.39.217.76材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l! e8 \ S; @/ s9 w: S
A.
+ ~, s. l1 d4 R" ^: _6 rtvb now,tvbnow,bttvb草果.....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N3 k4 |) ]$ f, D) c
八角.....5公克5.39.217.76& f+ z: u, [2 m( f
桂皮.....8公克公仔箱論壇+ u8 e- s9 R, k! y: p, \& [; s: w
丁香.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v" }# s- s+ s3 T
花椒.....5公克
, ^* c- d4 q6 @ r/ m3 x小茴.....3公克
3 k: q1 K( |. t" ~0 E- wtvb now,tvbnow,bttvb甘草.....5公克
4 o9 V5 G7 r# l1 qtvb now,tvbnow,bttvb沙薑.....15公克公仔箱論壇; ^1 W Y* ?1 ]+ z+ M
, ~; P; C8 Y. f+ |4 x) W( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( ~& M% W' m, ?: k7 Q" }
B.
* B+ U3 Y' a: t5 B; M3 L米酒.....200㏄
1 Y1 n# Q! W" O; `+ Z9 x玫瑰花.....30公克
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9 u3 m* l! C! B. s+ Z5.39.217.76: B% y! ?3 R" C+ {5 M% x7 ~
調味料5 A7 e) V" R7 K6 b2 ?2 T
蔥.....2根4 p2 i5 [+ Q7 h3 H6 E4 u
鹽.....1大匙4 H2 Y H( \0 W8 V1 ^# I$ r9 }
薑.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb7 b- }( W5 c' w. K3 b; M
水.....2400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D1 y, z0 Q2 Z* q- C* ~+ y/ ^# S
醬油.....600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l+ k3 r& A: S; |1 x D
紅麴.....1大匙( S6 X' X& S3 i+ n: Y
砂糖.....180公克
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$ _- }. p' x: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb; R5 o: y1 n* {# D3 B( _
1. 所有材料A放入滷包棉袋中，綁緊備用。
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6 |: |; @$ {; X& j& Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天，泡出香味後備用。# a7 B! Y Z9 n0 n4 g+ m H( E
$ M; q2 H, p' A3. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中，倒入水煮至滾沸，再加入醬油。tvb now,tvbnow,bttvb1 Q- ^. v5 E2 S5 J3 K' C1 _
5 c3 `% [8 m' m# F+ }! f' h) E* o( F9 S4. 待作法3再次滾沸，加入鹽、細砂糖以及滷包，改小火煮約5分鐘至香味散發出來。
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$ J+ ] N# R# B( L4 A5 z' s' m5. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒，煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb) O2 B7 F L. o! }# o# T) K! m
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發表於 2016-2-14 04:58 AM
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