[中式食譜] 京醬肉絲

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! h% b* |# `6 d8 m5.39.217.76【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" Q) B4 x' ]- K# [  S9 f% w

5 Z4 C& w* Z$ n$ F5.39.217.76豬肉絲 200公克# @) p# y. S8 ^6 x+ G
5.39.217.76+ }4 @. T' s4 f# u) O
青蔥絲 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R6 c; {; z# U( g- T! I' o; K$ I: Q

. z9 M: i( |; [/ f【醃　 料】
6 @4 M+ f3 f1 |5.39.217.76公仔箱論壇, _8 S) n- i- E' C3 U8 m, X; l
太白粉 1/2大匙
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3 H0 P9 y  y( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1/2顆
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/ R7 N8 |# A5 v0 U7 T7 W: a! Y1 J: }5.39.217.76鹽 1/74小匙
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米酒 1小匙
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胡椒1/4小匙5.39.217.760 N/ _/ ?$ j' b5 N. T. ^4 N8 ^
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甜麵醬 2大匙公仔箱論壇+ W. d/ b! ~& c5 P" ^

" y8 u  l) G( v4 l5 w* L0 \9 ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~- Q* P, R5 @8 H/ w, b
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1.全部的醃料混合拌勻備用。6 W" G8 d3 Z+ |$ o/ E& z  ~: r
2.豬肉絲浸泡入作法1的醃料中約10分鐘後取出。tvb now,tvbnow,bttvb9 \# G: e& H! S0 z6 N/ F9 M  h
3.青蔥絲泡水後，撈起瀝乾，擺入盤中。
& j4 Z3 q* h5 ^  }6 w& ?4.取鍋，加入1小匙油燒熱，放入作法1的豬肉絲拌炒均勻，盛入作法2裝有青蔥絲的盤中即可。+ j, r7 N7 ~' ?9 g