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[中式食譜] 京醬肉絲


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9 u& z9 x8 A5 r$ r6 z【材  料】
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豬肉絲 200公克/ s- g+ A2 Z* s7 v; G4 b) D6 y

# \5 G8 P2 [, H7 U公仔箱論壇青蔥絲 50公克& _7 q! ?2 q" m) X! W' y& s  S
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【醃  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @- K3 ?- H3 F: H: f1 @
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太白粉 1/2大匙5.39.217.76& o+ F. F- r/ `( s4 C( @

* z) b! x$ T, j% w* t$ D* lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1/2顆
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米酒 1小匙9 c  n3 l- v. \* l
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胡椒1/4小匙5.39.217.76- ]* }) E9 P) E1 B$ [# |
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m6 ^' _$ {; N. c1 u; [3 V
甜麵醬 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( `0 I1 d, h, P+ M

& L* E" b% Z  O$ N4 Y【做  法】
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1.全部的醃料混合拌勻備用。
  y2 S' k" I+ B5 V2 ?2.豬肉絲浸泡入作法1的醃料中約10分鐘後取出。
1 @' C, s: L. ^" N. A3.青蔥絲泡水後,撈起瀝乾,擺入盤中。
, I2 H+ _0 @/ m, `公仔箱論壇4.取鍋,加入1小匙油燒熱,放入作法1的豬肉絲拌炒均勻,盛入作法2裝有青蔥絲的盤中即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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