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【材 料】
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牛腩 150公克
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7 E8 _; O9 N7 \) Q' }% H) w5.39.217.76白飯 1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V0 P6 _7 C! [' f
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紅蘿蔔1/3條7 U$ j( W. i" H8 a4 @$ L
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馬鈴薯 1粒
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西芹 2支
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4 B0 f$ b3 I V0 |: l: w# ~' U9 N0 P5.39.217.76蒜頭 2粒
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【調 味 料】5.39.217.76$ g2 [! H7 u$ P N; q
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紅酒 300㏄5 p- j3 l1 p2 m5 [7 ~! i
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糖 1大匙5.39.217.76( F5 T) |( c- r2 k3 W6 d* ]
# y' P; \6 Z' g* ^+ E- X' a! Rtvb now,tvbnow,bttvb水 100㏄公仔箱論壇0 \ T7 Q( u3 y4 J" W
: F7 B% Q: x0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許; E/ w$ l5 R8 v4 h6 z
& ?1 U- G8 N3 R* i, N9 h公仔箱論壇黑胡椒粉少許
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1 n* x$ _; H* o9 ftvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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v7 A& J0 O3 S0 x" }# h; Q2 l' u/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛腩洗淨再切成小塊狀備用。
3 }3 Q0 [9 E4 Z( m1 q }- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅蘿蔔，馬鈴薯去皮切成滾刀狀；西芹切大塊；蒜頭用菜刀拍扁備用。
8 [( x4 x) c8 ~& z! x8 ]5.39.217.763.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，加入作法1的牛腩以中火煎上色，再加入所有調味料燴煮一下。
+ }7 l* [- e7 t/ rtvb now,tvbnow,bttvb4.續加入作法2的所有材料煮至湯汁略收即可。0 Z/ h# H4 d9 S% E8 p6 o# O' A
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。
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發表於 2012-3-4 03:07 PM
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