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【材 料】
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牛腩 150公克5.39.217.766 r E" m Y( W* [6 ]
7 Z2 t6 o2 H0 o" U/ [白飯 1碗
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7 w$ Z) \1 x5 G% l* D D9 t紅蘿蔔1/3條
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& A2 M, [2 k: @8 g `6 N v馬鈴薯 1粒7 C; W, F1 a+ Z1 D
5.39.217.76" ], u+ e; W) F6 r1 ]4 o
西芹 2支% B' E2 W, G* y) u3 x, s: @, l
. g; I& F/ x% G; y/ H3 z: x+ i! z5.39.217.76蒜頭 2粒
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【調 味 料】
; q2 W4 w! k; ]1 r. s/ y+ q2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
j) ]' v, H8 B: V5 h5 H5.39.217.76紅酒 300㏄
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" t* d& P9 T6 w! }6 ]" Q5.39.217.76糖 1大匙. h+ e T$ }$ _, O4 M$ S
# r& x, g8 {5 ]/ t/ F- Y水 100㏄5.39.217.76- W$ a3 s5 R5 _# s4 K3 y9 b& h
3 l8 X% w3 w( d鹽 少許# V0 ~! d0 r5 u' L7 Q
5.39.217.76, k9 f/ u. ?" b$ [
黑胡椒粉少許
( J% i! u3 j: a5 D/ s3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- t: H( Q' W* o0 B* G【做 法】
# U5 S. e" Z; ~' @/ _$ s; B6 A5.39.217.76
6 O' q/ i( u" L% z公仔箱論壇1.牛腩洗淨再切成小塊狀備用。
5 w% T7 {& `2 Q5.39.217.762.紅蘿蔔，馬鈴薯去皮切成滾刀狀；西芹切大塊；蒜頭用菜刀拍扁備用。
3 w, D1 A& u( m7 B! D' F7 B公仔箱論壇3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，加入作法1的牛腩以中火煎上色，再加入所有調味料燴煮一下。; o4 S. U$ H) M- ]9 P
4.續加入作法2的所有材料煮至湯汁略收即可。
3 y; }0 G$ P- x& P5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。
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發表於 2012-3-4 03:07 PM
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