熱量單位是Kilocalorie（千卡），一千卡是指使一公斤（一升）的水升高溫度攝氏一度時所需的能量。
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每人每天需要多少能量是因人而異的，與年齡、性別、工作性質及活動量有關。公仔箱論壇. {, r i j8 f+ @0 K. v0 Z
* A" M7 g% G7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每人每天平均所需的能量（千卡）
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7-10歲 1970 1740- h1 r* I& l9 f; e- t( L% T
11-14歲 2220 1845tvb now,tvbnow,bttvb1 P# D; K/ x; Y) |
15-18歲 2755 2110
/ @$ |% X9 v: O4 L. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。19-50歲 2550 1940
* H6 R) W) r& x5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。51-59歲 2550 1900
. [4 u% M; F" e1 ctvb now,tvbnow,bttvb60-64歲 2380 1900
& V. J: u: S- R+ ~8 m6 r5.39.217.7665-74歲 2330 19005.39.217.769 z" A% ?4 @' z
>74歲 2100 1810公仔箱論壇5 e0 W8 M3 \. P' P2 L A: ~
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& d* T( v3 P8 Y: [; C: ^4 Y$ Btvb now,tvbnow,bttvb*懷孕期：+300千卡；哺乳期：+500千卡
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" G( I2 W L+ F( N( Y1 n（資料來源：Dietary Reference Values for Food, Energy and Nutrients for United Kingdom 1991）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i- }4 ^7 V4 r9 C4 \, b1 u
5 z6 R" v$ w7 [8 m" P: Z. P3 \1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從以上數字可見，發育中的兒童、青少年及懷孕期或哺乳期婦女，需要較多能量；而隨著年齡的增長，成人所需的能量會逐漸減少。另一方面，每天熱量的需求亦按氣溫及個人活動量而異，在天氣寒冷的日子，每天所需熱量會提高，而活動量及工作量大的人，亦需要較多的能量。! u6 G4 I0 ?2 b' ^
0 p0 g! z$ c4 G% H9 H8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。假如每天吸取的能量低於每天消耗的能量，身體的成長和發育會受到影響，身體日漸衰弱和消瘦；反之，如果能量的供給超出日常消耗，如運動少或吃得太多，就會造成肥胖。所以維持適當的能量消耗與供給是非常重要的。
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3 ~4 q$ ~8 h4 @$ Y3 K7 Ntvb now,tvbnow,bttvb活動量少的人，不宜多吃高熱量的食物，如煎炸食物、糖果、甜品等，以免導致肥胖。而發育中的青少年、活動量大的人、懷孕期及哺乳期的婦女，應注意均衡飲食及足夠的熱量吸取。食物可分為五大類：(1)五穀類；(2)肉、魚、家禽、乾豆類；(3)蔬菜類；(4)生果類；(5)奶類。同時，由於每類食物所供應的熱量不同，要注意分量適當，以保持體重平衡。
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常見有關熱量的謬誤：
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5 K9 j- K) n( q" h* atvb now,tvbnow,bttvb1. 植物油的熱量較低【X】
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雖然植物油不含膽固醇，植物油與動物油的熱量相差無幾，它們的分別在於脂肪的種類，不是熱量。植物油不含膽固醇，而且多屬不飽和脂肪。5.39.217.76( ~$ h' G$ d4 q' [* g. Z/ P+ D0 J
$ F; X: D/ b- f( k- A+ T: atvb now,tvbnow,bttvb2. 水果含熱量低，多吃也不會胖【X】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l' k; P F7 U8 ~, w" l6 _
6 d# E9 i' y2 I& b& ]/ R0 W公仔箱論壇 水果雖然熱量較低，但多吃便會積聚很多熱量，例如五個橙的熱量約等於一碗飯的熱量。 |
發表於 2007-9-30 12:20 PM
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