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[西式食譜] 大蝦忌廉扁意粉

(2位) PRAWN AU GRATIN WITH LINGUINE5.39.217.765 N0 f& c2 ^! d7 E3 Z& [+ |9 D
材料:         中蝦 10隻
; X0 i4 W7 [$ x+ L3 Q洋蔥 (切絲) 2個tvb now,tvbnow,bttvb  Z8 _! [1 W- b1 Q/ H% T! A
蒜茸 2茶匙  N( P7 r# m; h
淡忌廉 240毫升, ^  U' L! Y% T1 ?) ?( \* b! p  P" L
扁意粉 300tvb now,tvbnow,bttvb7 ~  ^' Q$ w* D0 }6 ^. d
調味:         香味粉 Cajun 1茶匙公仔箱論壇, L$ ]  W( m9 c" ^8 e9 l1 M
鹽 1茶匙2 i: D" h) y" ~" g
做法:         1. 中蝦去殼、去腸。
/ J4 I3 U, v. w' W2. 意粉以滾水烚熟,隔水,過冷河。公仔箱論壇# d# v/ R3 n8 M
3. 下油燒熱鍋,爆香蒜茸及洋蔥,加入蝦,炒香。加入調味及淡忌廉煮滾,最後加意粉,炒勻,熟熱即成。
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