材料
0 Q p9 G5 \7 Z& \/ \$ S公仔箱論壇薯仔（切片） 4-5個、洋葱（切碎） 1/2個、蒜茸少許、雞蛋 5隻、鹽少許、橄欖油適量
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! P0 o: E7 a" t8 R# z. Etvb now,tvbnow,bttvb1.先將雞蛋下鹽拂勻備用。
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# z' D$ T: e9 C, {% H5.39.217.762.開中火燒熱橄欖油，下蒜茸爆香、再加入洋葱炒香，然後下薯仔、少許橄欖油炒約 5分鐘至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N7 }! g/ G, h( S- @$ ?0 T
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3.將雞蛋倒入薯仔中，收細火煎至凝固後，蓋上碟，反轉倒出，再放回鑊中煎香另一面，重複反轉倒出 3次至蛋餅硬身金黃，即可切件上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {! j8 X! J) f
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發表於 2010-10-6 05:36 AM
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發表於 2010-10-6 12:18 PM
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