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通心粉 150克、三文魚肉 300克、亞麻籽 2湯匙、洋葱（切碎） 1/2個、蒜茸/鹽各 1湯匙、香草少許、水 4公升、藍莓 20克、車厘茄（裝飾） 4粒
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0 K2 ^, L, w& m; _8 Y$ q- c公仔箱論壇調味
3 t1 w( W5 I+ M( H: t; Q1 v公仔箱論壇海鹽 1/4茶匙- i1 w! r. T2 D/ e! i7 c
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做法
3 }& l3 n: z. v+ o' X b1.三文魚用大火，每面煎 1分半鐘至熟，用叉壓碎拆骨備用。亞麻籽用少許水浸 10分鐘。
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9 j# r1 Y$ S; |1 r* I公仔箱論壇2煲滾水，加入 1湯匙鹽調味，放入通心粉以大火煮 15分鐘至七成熟，隔水備用。' N4 s; |! U. Z5 D; Z& v
$ q; ?2 J( {4 {7 R' W; Gtvb now,tvbnow,bttvb3.預熱易潔鑊，下油大火炒洋葱碎至軟身，加入蒜茸、香草同浸軟的亞麻籽同炒。加入通心粉，再放入三文魚碎快速炒勻，加少許海鹽調味，放上車厘茄作裝飾。食時伴以藍莓。 Z& N8 }4 k5 h7 C# x
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& c% I- c7 ^ M; l Y2 Dtvb now,tvbnow,bttvb如果不是做給小朋友吃的話，可用點白酒來浸軟亞麻籽，吃起來會更香。* S) D8 f- i; J: Z
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發表於 2010-9-29 06:39 AM
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發表於 2010-9-29 02:24 PM
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