[中式食譜] 鮮人參燉鴿

咖啡愛奶茶

材料：
$ s& e( V9 ~$ W* l9 \* `6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮人參 - 2枝
3 u7 s& \' O3 _6 Y6 Z+ k# \0 M公仔箱論壇乳鴿 - 1隻（300克）5.39.217.76+ o. q! A4 k! W; u1 C
豬 - 240克! j0 l* V+ {* w. k
淮山 - 8片tvb now,tvbnow,bttvb) G8 Z2 r( T: y5 A$ u) H) G- P. W
杞子 - 2湯匙
1 B* v' ?& ?' |1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沸水 - 3杯
% [* z3 ?" B7 E+ o9 N  t. i1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 - 適量
4 c9 g$ @; A4 }tvb now,tvbnow,bttvb做法：
! h5 p! g; y5 |2 m' K3 d1  鮮人參清洗乾淨，放入燉鍋內。
' x2 b9 o* G$ [. P. b. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2  燒 1/2 鑊水，將乳鴿及豬放入沸水內燙煮片刻，取出後沖淨。 ; k+ ~/ v2 V' W2 y. J
3  杞子沖洗後浸 10 分鐘；淮山沖淨，待用。
, F% M2 x0 V& s5.39.217.764  將全部材料放入燉鍋內，注入沸水，蓋好燉約 2 1/2 小時。 ( G* p% u# P+ S
5  用適量鹽作調味，便成一款滋潤補湯，趁熱品嚐。

hippy_123

"取出後沖淨" ，有點奇怪烹調方法。