材料6 T7 S1 f1 v4 x( ^$ A
牛柳（切薄片） 8両、蘋果（去皮切條） 1個、彩椒（切條） 2両、百里香醬汁/炸粉/生粉適量、蠔油 1湯匙醃料：糖/雞粉/生粉/生抽各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F6 I# a; R) E* a& T/ Q! _
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做法8 x' U9 ?& o2 k- C
1.牛柳片以糖、雞粉、生粉和生抽醃 30分鐘。攤平後，放入蘋果條捲起，用生粉封口。
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' c7 P2 ~7 T) h w4 B2.牛柳卷上炸粉，用大火炸脆。 S* ?2 Y" p. `8 @2 e3 v' O$ Z& U: f
0 r5 K0 t: N/ j' e/ `8 y4 m& r公仔箱論壇3.百里香醬用大火煮滾，加入蠔油調味，再放彩椒條、蘋果條及牛柳卷炒至乾身即可上碟。 公仔箱論壇) r0 E6 m* G! K2 q3 [# P ^
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發表於 2010-8-18 06:37 AM
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發表於 2010-8-20 11:24 AM
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