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[甜品] 桂花蜂蜜蘆薈

材料! F) `7 e7 P5 R
乾桂花 1/2湯匙、熱水 3湯匙、蜂蜜 4湯匙、新鮮食用蘆薈 225克
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做法
; @* u: L$ x( O% B; M+ S! ]% j. S公仔箱論壇1.桂花加熱水泡 5分鐘,待凉,加蜂蜜拌勻。
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* O" \3 i5 `) p. ]7 V; v. s' J& R2.將已洗淨的蘆薈切去兩側帶刺部份,起肉、切細粒,置玻璃樽內,加桂花蜜拌勻,加蓋密封,放入雪櫃冷藏一晚,即成。5.39.217.76% A" d' F0 |4 O6 P8 q' g/ b% r
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蘆薈本身無味,當中所含的蘆薈大黃素則帶微澀,加蜂蜜醃一晚除更入味外,更可去掉黏滑口感。
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