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, e3 r# t$ y6 `9 N* H7 E0 |7 X5.39.217.76材料
1 q$ o1 E; F+ L# ~5.39.217.76豚肉眼 5片、洋葱絲 100克、蘆笋 50克（切片）、白飯 1碗 e& d9 x# q8 K4 x8 a
$ t9 H$ ?$ }" \6 y6 X1 \公仔箱論壇調味料
# B3 `! D& c3 J0 R V味噌 20克、豆瓣醬 10克、味醂 10毫升、糖 10克、清酒 1湯匙公仔箱論壇8 k4 n) c6 s) `' L
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8 {1 A0 s5 g8 c: m3 J4 |做法 tvb now,tvbnow,bttvb& z& D3 c( e$ U' W" B
1.將味噌及味醂拌勻，下糖及豆瓣醬拌勻，加豚肉眼醃 5分鐘。
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2.開中火燒熱鑊下油，放入豚肉眼，另一邊放入洋葱及蘆笋，灒清酒，收細火冚蓋焗 2分鐘。
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" N$ ^, I6 T4 P! z$ B3.將洋葱及蘆笋放上飯面，最後放上豚肉眼即成。
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發表於 2010-6-2 06:50 AM
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發表於 2010-6-2 12:29 PM
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