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材料
: S7 i$ y* n+ Q& Y s0 k9 L7 E豚肉眼 5片、洋葱絲 100克、蘆笋 50克（切片）、白飯 1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T3 F0 e% j5 u0 \- |
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調味料8 X3 p4 g2 v0 R) F, f
味噌 20克、豆瓣醬 10克、味醂 10毫升、糖 10克、清酒 1湯匙
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做法 ) e M. w9 w' y9 [1 [' a; v
1.將味噌及味醂拌勻，下糖及豆瓣醬拌勻，加豚肉眼醃 5分鐘。* I( z' {* @* ?; ~2 l
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2.開中火燒熱鑊下油，放入豚肉眼，另一邊放入洋葱及蘆笋，灒清酒，收細火冚蓋焗 2分鐘。
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1 @9 z7 N4 a! ?5 p! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將洋葱及蘆笋放上飯面，最後放上豚肉眼即成。
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發表於 2010-6-2 06:50 AM
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發表於 2010-6-2 12:29 PM
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