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7 k: H! G; C7 W8 C) ]: _5.39.217.76材料7 }/ t" [1 v" K' r8 I1 W
雞中翼 12隻、洋葱絲 30克、青椒/紅椒各 1/4個、生粉 1茶匙、鹽焗雞粉 1茶匙
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調味料; K+ V* X) t2 Q- Q9 N, [7 H
菠蘿啤 200毫升、咖喱醬 1茶匙、鹽 1/2茶匙、糖 1 1/2茶匙、椰漿 1湯匙、生粉水適量
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做法
# i$ Z3 F. Z3 S/ d) P5.39.217.761.將雞翼加入鹽焗雞粉拌勻，再下生粉拌勻醃約 15分鐘。公仔箱論壇! x1 [: C2 X. v9 D
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2.開中火燒熱鑊下油，放入雞翼每面約煎 2分鐘，煎的時候不時要移動鑊身，使雞翼受熱均勻，煎至兩面金黃即可取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w$ [$ _+ }1 e+ F4 D& D5 l5 L
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3.另再開中火燒熱鑊下油，爆香洋葱絲，加入咖喱醬，轉大火炒勻後注入菠蘿啤，下鹽、糖及椰漿，待煮滾後將雞翼回鑊，冚蓋煮 2分鐘，再加青椒及紅椒略煮，最後埋生粉水芡即成。5.39.217.76+ O1 v9 S w+ [2 _( `! j
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發表於 2010-6-1 06:59 AM
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發表於 2010-6-1 11:13 AM
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