[美食介紹] 木糠布甸蛋糕 Serradura

材料（7吋蛋糕一個）︰
瑪莉餅 (marie biscuits) - J2 G" _/ O. C7 p- k+ L公仔箱論壇	150克 5.39.217.76 c4 o4 w0 x4 j" l: k! x) K
可可粉 0 b% S) D; M+ U& ~5 @' L9 k	1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p" J/ e' N5 d( ]$ @, s+ a) u" C: O
淡忌廉	500毫升 tvb now,tvbnow,bttvb9 E5 G- @ M& D7 [
煉奶 - {& X, {7 G6 g- Z j9 {1 n	100克公仔箱論壇! w1 W3 p2 R0 q5 P# X# M1 p
雲呢哪條	1條 (取其籽）tvb now,tvbnow,bttvb' B* b4 H- k( j+ H4 B0 f# ?0 h
雲呢糖 5.39.217.76- a1 b" \0 c% B9 z	1湯匙
工具
7吋慕士摸一個5.39.217.766 a d+ Y+ P4 Q3 X7 @. V. M; P) ~
牛油紙一張	% V3 [1 \|5 y) F# j5 U6 }: b8 \2 h( _
唧袋: j, C c' h0 m9 B	. U% F! d6 D* `+ U+ v/ o' _
1 CM 唧咀

準備公仔箱論壇. J" ?2 [) D/ P$ \) V2 f n
1. 9 E7 s" o: T# O+ Z5.39.217.76	7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。 7 x& y x* b, i2 ^0 ^5.39.217.76
2. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z+ S% D; P" _ F) X	先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。5.39.217.765 U: j2 V% V" u$ u, u$ j" n2 ~
3.公仔箱論壇6 w3 K$ d0 n% p8 H( x$ l	切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。 - e. E4 B9 p! ?5.39.217.76
製作公仔箱論壇4 Z4 L9 P1 M1 }+ Y& {
1.5.39.217.76% e6 }2 H, \* ^- N) L% N, z, K	將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中。 ' v) V/ Y. q# {$ k- i

2. . P" p' I5 @' Q4 }4 r1 b: v8 \|	將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。 1 K, d9 z) t' m" U" g, F7 K

3.	餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。公仔箱論壇1 I, \|% W$ h' Q7 H" u
製作 , ^* q2 S* j0 f* t公仔箱論壇
1.tvb now,tvbnow,bttvb8 ?, t" ? h! P2 n9 b+ I1 y	瑪莉餅可在超市購買。- `; }; `8 ?& Z
2.tvb now,tvbnow,bttvb2 @) U9 w0 _0 @	雲呢哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。 ' L; b3 l. H, e* r3 B: w
3. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r, D& T6 Z( o/ Q0 B" l	切開的雲呢哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖了。 # H1 t4 f+ a& h% i+ z& b# d
4.	現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。