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[美食介紹] 木糠布甸蛋糕 Serradura

材料(7吋蛋糕一個)︰
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瑪莉餅 (marie biscuits)
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150克 5.39.217.762 |9 K* X* _& s/ H$ l- H

可可粉 7 A" N9 V; C3 {/ a3 p$ g3 K( b" [
1茶匙 / b; T5 F& I* i( o
淡忌廉
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500毫升
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煉奶
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100克 " m7 K( T0 a& Q" Z$ \- Z3 G
雲呢哪條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U' D6 D( J% [7 Z) y1 @5 L# k" V2 c0 V
1條 (取其籽)8 _9 n+ y- e; r$ f. o
雲呢糖
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1湯匙
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工具5.39.217.76; g# I9 k1 J% c/ O" S4 G5 }) g1 L
7吋慕士摸一個tvb now,tvbnow,bttvb5 I0 m- z' I1 F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q& ^" a9 j& |  \6 B
油紙一張
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唧袋
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1 CM 唧咀tvb now,tvbnow,bttvb& `# ?) `' o* Z& S2 D( X1 G( a
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準備
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1.
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7吋慕士摸用牛油紙包好,備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 V4 o  ]4 N! }+ f' Y8 p+ c
2.  
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先以攪拌機打碎瑪莉餅,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~* O& b4 d& v4 L* V5 c6 m
3.
: B$ y5 K5 O! S" R$ c+ ^- FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
切開雲呢條,用小刀取其籽,備用。
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製作公仔箱論壇, q7 F3 Z2 Z; u
1.
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將忌廉打勻至軟(6 成企身),再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8  成企身(好似軟雪糕狀),拌勻後放入唧袋中 。5.39.217.76$ W( w1 g% J+ L! P
 
2.  5.39.217.76  U6 o  n& M% W# a
將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層,然後唧上忌廉,用湯匙鋪平,再鋪 上一層瑪莉餅碎,如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模,最後留面的是忌廉層。
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3.
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餘下瑪莉碎,和可可粉在攪拌機混合,再鋪蛋糕最面的一層,然後放進冰箱(freezer),待雪硬,脫摸,隨意裝飾即成。 & J1 _2 P+ @' \1 o- d0 G
製作
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瑪莉餅 可在超市購買。
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2.
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雲呢 哪條可在烘培材料舖大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。公仔箱論壇, \* C& T" g' ^/ @% ?8 t
3.  
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切開的雲呢 哪條,用小刀取其籽後,餘下的雲呢條不要棄丟哦!可放入砂糖中密封,待兩星期後左右,砂糖吸了雲呢哪味道,便成雲呢哪糖 了。tvb now,tvbnow,bttvb& ?/ n0 m) x+ Z7 E$ s; [
4.8 z! t# T% _, N" U
現成的雲呢哪糖,可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到, b3 s  i6 k9 q& c: z/ b) e


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; _8 [( P7 s3 M& ptvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:28 AM 編輯 ]
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