材料（7吋蛋糕一個）︰
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瑪莉餅 (marie biscuits)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H) [1 ~- {7 b7 r
| 150克
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可可粉
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淡忌廉
7 ^ ~0 i7 A+ R. k: j5 F5.39.217.76 | 500毫升
1 n S! d3 n& b8 `/ Z1 Q公仔箱論壇 |
煉奶 $ ?- J9 Z- H% ^6 a N% V
| 100克 5.39.217.76' N& Z- @- d4 l5 V2 ~" _3 e
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雲呢哪條公仔箱論壇6 V; M, J; B$ l7 X1 {, I
| 1條 (取其籽）2 e2 D; L, N1 {6 O$ d! {
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雲呢糖
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工具TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H! ?: Y$ A* |: s
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7吋慕士摸一個
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牛油紙一張 tvb now,tvbnow,bttvb. z( E# V3 |: Q
| 0 |3 [5 I p0 \# d, h% d9 M
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唧袋
4 |& F5 D$ X' y- g: i0 W* R: u公仔箱論壇 |
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1 CM 唧咀3 o2 s4 @$ G. N$ @" K) ?
| 公仔箱論壇2 ` |- `/ w9 `% l
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準備
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1.
9 r$ m& p) n4 s W" U: n' y" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。
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2. 0 P; Z7 u, b0 \' P$ l5 p
| 先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。8 F% e0 Z& }+ r) B9 [
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3.公仔箱論壇0 }7 ^ v6 J# m2 f8 `
| 切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* k# B! l9 g' E4 F i" n
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製作5.39.217.76% G5 [: D2 G9 q: z) W
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1.tvb now,tvbnow,bttvb% v; y! F+ k8 l5 L
| 將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中 。$ w) | x) R5 c0 g( _9 |
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2.
6 Y! r% C' ?5 K2 k3 | | 將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪 上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。公仔箱論壇/ [( E9 W$ ^+ J! Z
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3.
/ Y1 g% F9 m* O2 M1 g公仔箱論壇 | 餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。 公仔箱論壇% |! W' D3 [' W A9 C& a( t
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製作
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1.
' N+ r3 N' c0 H | 瑪莉餅 可在超市購買。
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| 雲呢 哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。0 f% P/ }3 i: H1 }
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3. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _1 K' w! Z( g4 R% w# ^/ a
| 切開的雲呢 哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖 了。5.39.217.760 @5 Q) y# i2 t, X% s- d6 n" Z/ e
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4.
$ ?, u' R+ o) r* `5.39.217.76 | 現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。
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發表於 2008-6-16 12:27 AM
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