材料（7吋蛋糕一個）︰, t8 ?% u! {7 y/ y: {
| 瑪莉餅 (marie biscuits)tvb now,tvbnow,bttvb3 K* C; Q: m0 q) c
| 150克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B- P7 W u, G1 ^ K9 T1 O5 P9 W
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| 可可粉
$ C0 m2 @9 u( }& c- y4 l( W5.39.217.76 | 1茶匙 公仔箱論壇7 n* b# h; @5 ^, M6 v* I) O
| 淡忌廉 5 o1 W5 X+ w$ a' L8 }( W w0 O
| 500毫升 % F* o" a/ h5 l/ c. ]* ^1 K
| 煉奶
; }9 ~& }% h2 U5 I5 { | 100克 5.39.217.767 t* w, t8 B% P! r* P. `# p
| 雲呢哪條tvb now,tvbnow,bttvb, w+ C8 g, Y; a4 [( Q7 \& k) z J
| 1條 (取其籽）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \6 X* ]! h& c+ Q+ U
| 雲呢糖
9 c) a: e% G" E* [: \ | 1湯匙
& |* Q) ^# S* \( i2 C# D( ?" F | 工具tvb now,tvbnow,bttvb8 O0 ` }# |: S
| 7吋慕士摸一個
+ ~; M0 d% M8 u | 3 ?) X) |3 \" Y
| 牛油紙一張
L- s F# f' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
& ^0 C( }1 i! |' `& g公仔箱論壇 | 唧袋
' H% [+ C7 g+ n. I( _) }9 v | tvb now,tvbnow,bttvb |5 B2 m7 k; c
| 1 CM 唧咀5.39.217.76; R4 z/ D- O4 v5 o3 K
| 2 W9 U' r6 r, g8 R' [- F: p! w
|
準備5.39.217.76% F1 H8 p- f9 t
| 1., M2 R( @) b' c) I& b; d
| 7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。
8 N2 Y( q; u% G2 A0 C3 c; gtvb now,tvbnow,bttvb |  | 2. 5.39.217.76" U- X! \& q8 w. L( r
| 先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。' M( Y$ b: j$ e% e& R7 |$ j" {9 n
| 3.
3 e2 M4 P! X4 p! [+ E | 切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。
# R& } c9 _# u4 ^7 r/ Stvb now,tvbnow,bttvb | 製作TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A& D$ @5 F! R7 @8 r) N. ^
| 1.' r/ h4 b% P8 g' R6 J& j* n
| 將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中 。
# z, \- L& M# N; t h6 u) L; u8 rtvb now,tvbnow,bttvb | | |  |  | 2.
' T1 m* W. ~3 R5.39.217.76 | 將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪 上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。
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, d5 j* d P: ?* R8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。 5.39.217.765 V9 F- `: f' @6 ?+ a9 j; \
| 製作tvb now,tvbnow,bttvb1 _( a& n; W5 k8 ?; Q* U5 C/ n
| 1.
. W3 `$ P$ m" J o2 c3 i8 F5.39.217.76 | 瑪莉餅 可在超市購買。
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| 雲呢 哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。
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/ V) n2 _& ~) Ltvb now,tvbnow,bttvb | 切開的雲呢 哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖 了。
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| 現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。5.39.217.76; u6 v- a& d6 u) F: U8 K6 `7 l1 n
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& F: V$ y: y$ w4 v7 Z1 @; s rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:28 AM 編輯 ] |
發表於 2008-6-16 12:27 AM
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