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意式雲吞 7粒、芝士白汁 60克、水 33毫升、淡忌廉 10克、車打芝士 5克、巴馬臣芝士碎/芝士粉各 1茶匙、鮮紫蘇葉少許公仔箱論壇2 Y& t8 X$ ?) m/ Z
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/ {0 \% @; |$ D4 u/ N公仔箱論壇做法5.39.217.766 @' |) Q5 u7 M5 S' m5 a+ n
1.開大火煲滾適量水,下意式雲吞,煮至滾起後收細火煮 12分鐘,其間不時攪拌避免黐底,撈起瀝乾水上碟。
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2.將芝士白汁、淡忌廉、水及車打芝士倒入煲,開中火煮滾後淋於雲吞面上。
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: \: W2 z+ l: C3 f7 O5.39.217.763.將巴馬臣芝士碎撒於雲吞上,再灑上芝士粉,最後插上鮮紫蘇葉即成。5.39.217.76+ L' @4 A7 ^/ ^) V' h
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