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[食肆地點] 行住食甜品雪葩釀生果

在銅鑼灣行街拍拖,另一半突然說要食甜品,但又不想排隊又吃厭了普通雪糕,點算好?最近記者行經「銅鑼坊」就發現了一間新開的外賣雪葩店,新奇在於店內賣的雪葩全是釀於生果之內,在街上拿着半個菠蘿吃雪葩,夠晒新潮!
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1 [# H$ ~/ J" D/ N* S9 b- l. G+ I菠蘿味$45
5 Z4 ]! w: W2 W8 d4 Xtvb now,tvbnow,bttvb拿上手很夠份量,入口是超清甜的菠蘿味,但又不會太膩。
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(左起)朱古力味$42、椰子味$42、百香芒果味$289 I. ?5 ?+ Y1 B
因為熱情果和芒果的皮太軟,百香芒果味改用橙皮作容器;熱情果味道本已複雜,再加上芒果味,非常特別。
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吃這個雪葩有特別的技巧,店內有一班青春活力的俊男美女教你怎樣吃。5.39.217.76" U( x: V. I* M) Y- X

( D1 s3 z, U" C0 k% f2 S; m+ ^0 w5.39.217.76店內的雪葩全由南非進口,生果也是南非原產的,所以連檸檬也比平常的大隻。店主遞了一個檸檬雪葩過來請記者「食檸檬」,本以為會很酸,但入口那刻嚐到的是清新檸香居多,滑到喉嚨後才有少許檸檬酸。原來店內的雪葩都加了5-10%的牛奶,再用65%的原果汁製成,難怪口感比一般冰感重的雪葩更綿密。 8 {4 b% ^4 T' T: @8 n

, F- a- b. v6 Y& D記者好想試青蘋果雪葩,但店主話蘋果和青蘋果已在開業後短短一個月內售罄,想試這兩款就可能要等他們下一次入貨啦。4 x$ Q( @  h7 `; I- m
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$ z/ K7 ?8 A) i$ m2 n地址:銅鑼灣銅鑼坊
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