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材料：
; U& l/ B4 H2 ?tvb now,tvbnow,bttvb牛肉.....半斤(切片)
% \9 U+ I/ @" ^, R5.39.217.76白芋莖8 y' ~8 `$ I' ` ~: ?7 V
洋蔥.....半個(切塊)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z8 M1 u g* i- R0 S9 R7 z' _
椰漿.....3湯匙公仔箱論壇9 R( v4 u( \* R+ `8 }
碎花生米.....1湯匙5.39.217.76- _! U; N$ ]1 W9 {8 x
蒜末.....1湯匙( @+ R1 z$ h$ b6 Y; G& d; s
油.....3湯匙公仔箱論壇7 x3 {; [7 p$ ], P& J
公仔箱論壇5 c2 \, f0 R% m9 j: k. B" g
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調味料
% l( |. a" d4 p# \" c2 t; ^4 c0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....1湯匙
- {- B9 T. r5 t8 n2 E8 C+ k+ g5.39.217.76糖.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N7 e7 k8 j* y: v. n
辣椒.....1隻(去籽切碎)
# ^. ]5 F1 x' v& T7 [5.39.217.76香茅.....半條(切碎)
" _: e0 _$ {. ] u9 Q' x- s2 v; T5.39.217.76咖喱粉.....1茶匙
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$ ]! F3 I/ l1 s; d. N# X' A/ R公仔箱論壇做法：
, {9 a) |8 E6 n0 {$ e+ P$ }4 z公仔箱論壇1. 牛肉和調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- s1 a; O6 w8 H: O' O; N
5 Q( ]& V4 ]( I2. 白芋取長莖，去皮斜切塊狀。5.39.217.76 h3 v8 a8 z9 z7 s1 K* @
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3.油燒熱，爆香蒜末，倒入牛肉快炒5分鐘，再加入白芋和洋蔥炒至熟，起鍋前放入椰漿和花生即可。$ k4 v# r# q( P) s; V5 d* J, l
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芋莖不能生食，某些成分或引致中毒，口腔麻痺，刺激咽喉緊鎖，皮膚過敏而痕癢、腫脹。來自越南的魚露就像中國菜的醬油，是越南人眼中的「調味之王」，除了甜品外，每道菜餚都會用上少許魚露添加食味。/ S6 E7 ~$ C+ @7 {
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發表於 2015-7-7 06:54 AM
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