O! Z, o9 [, Q4 K4 m5.39.217.76材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U# }8 z$ ~) A
牛肉.....半斤(切片)
( T- u* J v- C: ]- C3 A( Ptvb now,tvbnow,bttvb白芋莖tvb now,tvbnow,bttvb4 y: A% |& S/ D, W. W5 }3 f! d
洋蔥.....半個(切塊)
4 B3 Z! n, j, A V$ j* c* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- G& T5 p9 j! J2 j H
碎花生米.....1湯匙5.39.217.76) k2 S) e/ D) J. }
蒜末.....1湯匙
& `) X' T S$ P) M+ ?& R. w2 g油.....3湯匙
: `' O8 g8 U8 q" I/ m& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: _7 X' ]: D. L2 \' T' F$ K
. {1 B E; D3 q8 Z1 S, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb5 g- h; s! w+ J5 O/ G
魚露.....1湯匙
3 G; J. X) Q2 ?! @1 l. ltvb now,tvbnow,bttvb糖.....1茶匙
9 p$ i7 [; G! G辣椒.....1隻(去籽切碎)( k5 G+ L8 Z% \' F( w) ]
香茅.....半條(切碎)5.39.217.769 i- d- V- p5 m0 ^: y
咖喱粉.....1茶匙
' F5 ~7 _5 _5 z. ^$ [tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇( k+ d, i4 x& u3 S. X
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做法：
( u% I' q4 f; n7 }1. 牛肉和調味料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q! H( f& _6 X. T) y6 p
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2. 白芋取長莖，去皮斜切塊狀。$ h5 ~3 {# Z1 R1 }' F
( B2 h% ?0 S3 \1 i6 R% P# jtvb now,tvbnow,bttvb3.油燒熱，爆香蒜末，倒入牛肉快炒5分鐘，再加入白芋和洋蔥炒至熟，起鍋前放入椰漿和花生即可。
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& ]- V" E5 u6 Ttvb now,tvbnow,bttvbTips# W, A- R6 p1 c
芋莖不能生食，某些成分或引致中毒，口腔麻痺，刺激咽喉緊鎖，皮膚過敏而痕癢、腫脹。來自越南的魚露就像中國菜的醬油，是越南人眼中的「調味之王」，除了甜品外，每道菜餚都會用上少許魚露添加食味。
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發表於 2015-7-7 06:54 AM
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