8 U: i0 a# ]! c% K1 g; G公仔箱論壇材料：公仔箱論壇6 ~0 L, f7 S$ J4 d' f
牛肉.....半斤(切片)
3 g$ H1 B# r1 p7 S1 T, a! s1 y% U" Rtvb now,tvbnow,bttvb白芋莖
: R* {+ ~: O9 X! N; n( C; `tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....半個(切塊)公仔箱論壇 d ~/ K1 N, S" }2 P- o, O% v
椰漿.....3湯匙
) N' `4 b' E/ w3 y1 i- Y" qtvb now,tvbnow,bttvb碎花生米.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `* j( W' D$ L
蒜末.....1湯匙0 T" D: q: H3 ?& j9 H
油.....3湯匙
: ], {1 C: f- R/ b B公仔箱論壇
! v% F1 }4 ^; g3 e1 J% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' G3 ?- O6 U" Q7 `( R \, s. l) J調味料
2 x: K! B/ h" B% a0 R; A: t& a魚露.....1湯匙5.39.217.76* h# B+ m5 i* G. c7 L
糖.....1茶匙
1 Z. ^" r$ X! O' y+ s7 }3 i1 Y! Ftvb now,tvbnow,bttvb辣椒.....1隻(去籽切碎), j/ J' y8 r+ z0 d4 y3 B
香茅.....半條(切碎)
5 P% j9 h7 u$ G0 a6 P R X9 G5.39.217.76咖喱粉.....1茶匙7 e8 f/ i/ P, h5 A' g# m
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/ H* `3 ~* z# C; l: ], F, p做法：
+ l% g, V' e# @0 R7 A2 \" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛肉和調味料拌勻。+ t |% @; V' W% o; o
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2. 白芋取長莖，去皮斜切塊狀。
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3.油燒熱，爆香蒜末，倒入牛肉快炒5分鐘，再加入白芋和洋蔥炒至熟，起鍋前放入椰漿和花生即可。- w% ~- T6 G* b$ t! p0 Y! E
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芋莖不能生食，某些成分或引致中毒，口腔麻痺，刺激咽喉緊鎖，皮膚過敏而痕癢、腫脹。來自越南的魚露就像中國菜的醬油，是越南人眼中的「調味之王」，除了甜品外，每道菜餚都會用上少許魚露添加食味。
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發表於 2015-7-7 06:54 AM
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