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材料：5.39.217.76% `# B/ O/ G& E8 `: Y' `- n
白蘿蔔約.....1斤9 q$ ~, I+ e. E/ W. @
紅蘿蔔.....1條
$ g3 S' @1 Z$ O5.39.217.76鮮肉臘腸(切片).....1條# v" w. h) `: @. t
白蘑菇(切片).....6粒
; D, l& y$ B) ]3 t$ ?% D& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥(切片).....2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R( a' b8 h9 i0 _8 d
薑.....2片1 p# ]1 ~7 n* X+ I; r+ T% I/ J
唐芹(切段).....少許
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- R8 R. U) H6 u* K3 ~5.39.217.76魚鬆材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J* p- ?) _4 A6 |
鯪魚肉.....200克8 u- C1 Z+ d! Q2 G0 d) m- |; |
蝦米.....1湯匙
& _& T5 Z( K3 A+ Y$ }tvb now,tvbnow,bttvb蔥.....少許
! c1 b i) a4 Y U8 I: V1 Q1 k) U! Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....2茶匙
2 a+ q8 k/ {1 |; j( {) R) [, E$ l$ i豉油.....1湯匙5 X4 c9 t9 R) Q' ^0 \
胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X0 b3 O& h; g2 o' P2 p8 n
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醬汁：
: w3 }7 C1 A! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x1 x6 R% O$ N' ?
水.....1杯
5 `2 ^0 \, O: `6 d5 h( u6 F5.39.217.76鹽.....適量
/ |. u0 a; h. F$ p9 r9 g公仔箱論壇糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: [7 F* a. K- s3 y" s3 A5 f
麻油.....少許
% O' P/ G: R' a' b1 S; q公仔箱論壇生粉水.....適量
. X8 r) ]" f, y" L: `# E4 V: W2 Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d* m y) M4 L( h" K
/ x6 i0 {/ f2 R& ]- ~' Z做法：
7 Y3 C: I v0 |, P {$ m' jtvb now,tvbnow,bttvb1.鯪魚肉加鹽，順時針方向攪至起膠，加入其他調味和配料，放進油鑊前成魚餅後再切成條狀備用。5.39.217.76: w, o2 Z6 I+ @4 {' v; x8 i
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2. 將紅/白蘿蔔切成幼條。
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3.下油燒熱鑊，將乾蔥薑片爆香，放入臘腸片炒至油份溢出，再放入蘑菇和蘿蔔條，略炒至軟身。公仔箱論壇( Z1 j1 i, ? O
9 ^5 }! g& i( k" G. g* f9 k4.加入魚鬆和醬汁料，蓋上鑊蓋炆至蘿蔔軟身入味後，最後加入唐芹，以生粉水埋芡即可上碟。5.39.217.761 N! l% k4 }4 O% k# D
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發表於 2015-7-7 06:54 AM
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