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材料：公仔箱論壇1 N3 Z; Q9 b$ {+ Y. W
蜆.....600克tvb now,tvbnow,bttvb' ^8 d% @, ?2 L, h) V6 F7 Y
蒜茸.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M$ h2 M/ d5 i: u; U9 c
香茅.....1支
+ ~* X( N) I0 g- e* y; M公仔箱論壇辣椒.....半隻
/ O% l" ?* W" e金不換.....2棵
& v; l4 H! u1 R8 ytvb now,tvbnow,bttvb泰式辣椒膏.....1湯匙
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調味：
9 r0 e$ I- W. J2 T* @' R/ P$ Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/3茶匙
1 w. Q" e9 _2 Y$ A2 _! k糖半.....茶匙
% ~2 @' s& W) Y( k( r: r3 n( B公仔箱論壇魚露.....1湯匙% ] Y. o% r1 X* @: p# a9 w' F, G( H
胡椒粉.....少許
$ h* m( Z) f( A! t4 f, E+ S水.....4湯匙
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做法：
9 m2 U0 C: p2 C' Rtvb now,tvbnow,bttvb1.蜆先飛水待用；香茅切條，蒜茸及辣椒切碎；金不換摘葉備用。
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2.燒油少許、加入切碎材料炒勻。
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; @" g& _2 a2 k* d# z p# Y& O3.加入蜆炒勻，加入調味料兜勻，加蓋焗煮幾分鐘。3 _; o4 ]0 A; c( a/ P& w; `
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4.最後加入金不換兜勻即可。
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發表於 2015-7-7 06:53 AM
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