5 J- E+ p A+ ~$ x材料：(2人分量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f* X+ L; m8 i+ X' e
白飯.....2碗& ]3 t1 F3 J- U3 ]% S: _
乾蔥茸.....1湯匙
3 w2 A, _0 M9 h0 z8 o, M, q雞蛋.....2隻
( ~! ^9 [7 R6 d6 t* ^: @' s% j5.39.217.76免治牛肉.....140克
' W" b2 N4 K2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥粒.....1湯匙
2 i' R' L% K" r3 c- |1 Z生菜.....120克公仔箱論壇5 X% ~7 B9 n; q! U9 `5 |! T
油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o, K: S M R" u( \
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調味(牛肉)：; ?! c. [0 @: q+ P! @- w% X
生抽.....1茶匙
* @% C% S3 L) O' z0 o1 s; }, ]& Z公仔箱論壇糖.....1/2茶匙5.39.217.76) J% P% {. A/ ?1 I1 e' u7 V6 g
粟粉.....1/2茶匙
- d& O( j% T" J( J/ Utvb now,tvbnow,bttvb開水.....1至2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g6 H: M4 v# a$ q
麻油.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v% K- Z& O4 Z2 i& ]
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; m* d8 d& y) ^% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味(炒飯)：5.39.217.766 Y. K, }; r& z/ _& I
鹽1/2茶匙加水1湯匙拌勻 (或生抽2茶匙)) Y; r6 ~6 T" ?' n7 v& a- y
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做法：1 d- d: M' d1 G: x4 i, z
1.免治牛肉洗淨，放調味料拌勻。
3 u7 o, P( a& h7 [! b7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ Q( J. \' X- P B# n$ q+ m4 _公仔箱論壇2.乾蔥頭洗淨，乾蔥茸，蔥切粒，雞蛋打勻。
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3.生菜洗淨瀝乾水，切幼絲。
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4.燒熱1湯匙油，放入蛋輕輕炒至半熟盛起備用。
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! H& J- c5 Q$ a! C+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒熱1湯匙油，爆香乾蔥茸，炒熟牛肉盛起備用。
- w' J$ B6 f, p2 r! i4 J7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A2 Y5 l* L: p9 I' C& b
6.燒油至熱透，放白飯及調味炒至飯熱，放半熟的蛋弄散並與飯拌勻，續炒至飯乾身，將牛肉回鑊與飯炒勻，熄火後放生菜絲及蔥粒拌勻。
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4 A- Y( Y& T' c& P1 atvb now,tvbnow,bttvbTips公仔箱論壇 A& e9 N1 r* p0 H
以少許開水拌入牛肉碎及混入?頭茸同炒，可讓牛肉更易散開及炒熟。不可以太早放生菜絲，否則煮成後，顏色及口感欠佳。
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發表於 2015-7-7 06:53 AM
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