2 N1 l. b) x+ V w' C, q5.39.217.76材料：
/ i$ ~4 o6 \ d! G! N% l+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白黴芝士(white mould cheese，如Brie或Camembert).....一個7 J8 v7 _; T6 @8 U0 M
黑松露醬(La Rustichella Black Truffle Pate).....半小瓶
; a8 q6 }3 P" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細香蔥(即蝦夷蔥 chives).....適量
) s6 r3 u- g% q) u) S7 D" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄脆餅乾(Carr’s Table Water Biscuits).....適量
6 D: c/ I3 L8 ?: d6 F麵包.....適量
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( _) e% n& Q8 G3 Q. p3 Z6 F公仔箱論壇做法：
2 ^/ P8 o3 I9 G& S' a5.39.217.761.一刀將白黴芝士頂部外皮切去。公仔箱論壇7 o' T7 z+ D0 T( V( U2 i+ ^
, x- z2 p6 K" c) w* d+ F% Q5.39.217.762.塗上適量的黑松露醬，輕輕以外皮蓋好，密封，放入雪櫃冷藏一晚，讓味道融合。4 V- M1 E& y2 _" Q# M4 K7 x- o
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3.將細香蔥剪碎。臨吃前將芝士置室溫半小時，移去頂部外皮，灑上細香蔥，配餅乾、麵包、紅酒或中度酒體的白酒享用。5.39.217.76. \$ U7 g7 X9 z2 {( R2 y7 n
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Tips5.39.217.763 E% k6 D& O: F* s2 Q. f3 y5 |8 g3 i
白黴芝士種類繁多，只要不是過度熟成，味道溫和、口感軟滑細緻，適合剛學習食用芝士的朋友。
4 |7 {( K' i* o% o8 q, y+ R1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 p' Y0 G# l/ w [% R
加入黑松露，令原本柔和的芝士變得刺激濃郁，配搭好酒，又是另一番境界。
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發表於 2015-7-5 02:12 PM
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