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白黴芝士(white mould cheese，如Brie或Camembert).....一個
! e0 j, |% w, V4 s! J- d7 [7 ~# \$ Itvb now,tvbnow,bttvb黑松露醬(La Rustichella Black Truffle Pate).....半小瓶公仔箱論壇8 _! P% b' y; O0 ~. Q$ e. Q1 T
細香蔥(即蝦夷蔥 chives).....適量
! _1 d3 V3 H" \. S公仔箱論壇薄脆餅乾(Carr’s Table Water Biscuits).....適量公仔箱論壇% T" z" D$ ?% Z
麵包.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j% D1 P+ q; H% v3 x+ X" v
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4 Q# q Q% o& k4 Z# L7 E做法：
$ u4 j& o0 s. W9 ^公仔箱論壇1.一刀將白黴芝士頂部外皮切去。3 I0 b% Z2 c/ o: h8 C( ~" c! k# t
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2.塗上適量的黑松露醬，輕輕以外皮蓋好，密封，放入雪櫃冷藏一晚，讓味道融合。
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3.將細香蔥剪碎。臨吃前將芝士置室溫半小時，移去頂部外皮，灑上細香蔥，配餅乾、麵包、紅酒或中度酒體的白酒享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J$ ^9 A! d2 y% Y6 }
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Tips
# l \; w2 {: l. I5.39.217.76白黴芝士種類繁多，只要不是過度熟成，味道溫和、口感軟滑細緻，適合剛學習食用芝士的朋友。
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+ F( B+ z; D! D, U5.39.217.76加入黑松露，令原本柔和的芝士變得刺激濃郁，配搭好酒，又是另一番境界。
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發表於 2015-7-5 02:12 PM
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