8 n' ^4 M! x2 u( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：3 A' Y/ R+ X6 q$ p
白蘿蔔.....1個 (約800 克)
1 @+ J1 f. Q6 q. o4 j* Y& G粗鹽.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, ~: I8 h" T+ k5 M8 C9 x
+ V( g0 b3 e" K9 k+ e
: q9 E' }) l* r* T6 G) p(拌勻)醬料：
7 ^& a/ z @) F$ Q$ w5.39.217.76淡味醬油.....100毫升
! M0 Y7 B8 {! l0 ?5 c$ ?砂糖.....40克
( h+ N5 l! V" A) C0 h. s% w; Rtvb now,tvbnow,bttvb白醋.....40毫升
4 ^! {: A; R7 h2 E* M, U- @5.39.217.76辣椒油.....40毫升
( q% i/ C" @( R) m: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y3 X- [8 d9 G! Z
tvb now,tvbnow,bttvb5 w7 j$ N9 ^% K- O4 A+ y5 x
做法：公仔箱論壇; U# W6 _6 G M! u8 q% x
1.蘿蔔洗淨抹乾，切成約1cm粗的方形長條。5.39.217.768 ^* w0 S: [, n n: i$ [+ P
5.39.217.769 Y9 T1 Q, L# {3 t6 s
2.放盆中下粗鹽拌勻醃1小時，待蘿蔔軟身再搓一下，令其釋出汁液。5.39.217.76 Y; I; M) n8 J+ d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y" D9 X9 T% l! ^+ Y, V# Q) {
3/4.置筲箕中，上放潔凈毛巾，取重物把蘿蔔壓實，下方放一盆，擱在通風位置一晚待其脫水。公仔箱論壇* q3 u8 l1 L, s* T, ^
# l( s7 c0 u) H1 R# r5.翌日把蘿蔔條放烤箱內，撥平，以攝氏60度烘3小時至乾身。# h: p+ A1 B4 b r) m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c! U( B! y8 b! o8 O
6.待蘿蔔攤涼後，放潔淨盛器內，傾入醬料，以能完全淹蓋蘿蔔為準，放入雪櫃存放。
1 s+ R) F p2 \9 G+ W8 [5.39.217.76
( B, z% ]2 E. T# W5.39.217.76 |
發表於 2015-7-5 02:12 PM
| 