平日我多數都係煲蕃茄薯仔豬骨湯，但原來用南瓜番茄嚟煲湯，簡單的嚟又幾好飲，最好就係有好營養呀~
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5 D& T: b# B9 W; S1 ^% I0 ]1 a材料
' m- J/ I$ n) L: b# \; p! ^南瓜半個、番茄4個、紅豆少少、陳皮1塊及瘦肉約$40~5.39.217.76+ z- j5 v4 z4 Y; m, F
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南瓜去皮及瓤，洗淨後切厚件。記得一定要厚切，如果唔係煲完個湯就會冇晒啲南瓜呀~公仔箱論壇" r7 q# }( H/ k+ I( q
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* U9 j+ d1 F) W' t0 Q3 o公仔箱論壇番茄洗淨後切件~) s$ z9 D" o+ l. w, o% j4 a
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0 A$ y& c3 g5 o# B+ {5.39.217.76紅豆洗淨瀝乾，陳皮去瓤用清水沖淨備用~公仔箱論壇+ o3 J/ p! }% R$ F
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瘦肉用清水洗淨汆水備用~
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煲內加入約2L水，然後加入陳皮~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?2 b- B6 {4 u# _) S. ^
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待猛火煲滾後，放入所有材料~
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) p4 e( s6 m h& J至水再滾起，改中火煲約1小時~5.39.217.76# P- w" R7 M: U# U& A* x9 N+ c4 y
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5.39.217.76* L* H1 @, A$ E7 G1 k T
最後加埋鹽調味，就可以飲得啦~
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味道清清甜甜，再加上嗰一種淡淡嘅紅豆味，都幾特別，成一煲湯轉眼間就俾我地三口子清晒啦....哈哈哈！
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發表於 2015-7-4 01:17 PM
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