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[中式食譜] 豬腳餛飩湯


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材料
: D8 ^0 P# \5 u% M  C8 p公仔箱論壇清燉豬腳.....900公克
* M1 \3 @& L( ~( S6 z0 htvb now,tvbnow,bttvb清燉豬腳湯.....適量% \' A  q4 u) A3 {; Y$ Z4 l) w6 p2 E
餛飩.....200公克. \+ M6 B5 k: {5 _2 l
小白菜.....適量
2 F0 x7 v# D( L, n2 M" I( o蔥末.....適量5.39.217.76+ ]  l8 N1 {$ n3 J8 A1 {. E

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調味料% \: o/ u. M$ V8 I' P" X( K0 u- K
鹽.....少許5.39.217.760 Q) {! y8 E* K2 N" q; A+ o9 n& D
雞粉.....少許
1 P- X) h2 K8 ?7 o! G5.39.217.76胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U( Z- |2 x/ @8 y0 |# E& _
香油.....少許公仔箱論壇0 l: _7 d9 b/ k* s8 V

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! A9 x% F3 J$ G& h; STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
6 p4 g! D+ F) C: f; J& c2 y8 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.把清燉豬腳去骨、切小塊,放入碗中;小白菜洗淨,切小段,備用。5.39.217.76! T( Q! n( Q7 I2 g: W& q; ?2 \0 Y
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2.取一滾鍋,放入餛飩煮滾,加入一碗水再煮滾,接著放入作法1的小白菜段燙一下,馬上撈出放入作法1的碗中。
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3.在作法2中加入鹽與雞粉,淋上清燉豬腳湯,放上蔥末、胡椒粉、香油即可。
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