[生活小百科] 清洗切菜板有一套

pupu999

你知道嗎？處理魚肉的切菜板，不能用熱水清洗喔！
( w0 U/ F( @  z- \$ U7 B. r一般人會覺得用熱水可能可以達到去腥的效果，但事實上並不然。
- Z0 a4 {# [/ z. T$ Z) Y8 etvb now,tvbnow,bttvb由於魚肉裡含有蛋白質，若是用熱水清洗，7 \- h! j& D5 U* z# K* X% i, B
反而會讓蛋白質凝固，因此產生腥味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~( Q: N( r( D4 Y' ?! B: ~
正確的方式應該要用鹽巴刷洗，
; P& S& t' H1 S8 h公仔箱論壇然後再用冷水沖乾淨，
0 ?' H  s4 r8 B9 V) Z最後在放在陽光下曝曬，
- k% w$ C  O* j" k, Jtvb now,tvbnow,bttvb這樣才可以達到徹底殺菌的效果喔！