3 V" I! V; o+ o4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(2人分量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w6 y7 B% o, Z, Q
白飯.....2碗) V1 H6 k5 Y% q. I/ W
乾蔥茸.....1湯匙
9 g* V% D! o3 |* Etvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....2隻公仔箱論壇) o- Y! p3 J" S0 B# w% u
免治牛肉.....140克
$ E" j& Q% ~( U- H蔥粒.....1湯匙' Y! I( B* u( v
生菜.....120克tvb now,tvbnow,bttvb2 `3 o2 O0 |7 i7 }: k1 c- D
油
o5 ^) p- a, T5 O. `# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s' y, H3 R+ v0 P# A! I$ m
調味(牛肉)：5.39.217.76* ~2 U0 v7 P' B' ~$ n& K
生抽.....1茶匙5.39.217.768 A: [0 G. l0 c y7 [
糖.....1/2茶匙
: B3 Q* J; v! h/ m3 g公仔箱論壇粟粉.....1/2茶匙公仔箱論壇/ c$ ?, ]" C9 `; [
開水.....1至2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ B5 G e3 A( q' p* M" {
麻油.....1/2茶匙
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- b. P6 @( J1 L! J# U調味(炒飯)：! H- A: C% i) @ N6 Z! s' ~
鹽1/2茶匙加水1湯匙拌勻 (或生抽2茶匙)( @. T2 O) N F" c/ D$ J
5.39.217.766 _; m) ` L9 B" S, }
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做法：
, N7 ~1 a" e7 r4 ?1.免治牛肉洗淨，放調味料拌勻。, B- Y* K6 j- r* E9 F
- I3 D6 z. O% J/ } b, X0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.乾蔥頭洗淨，乾蔥茸，蔥切粒，雞蛋打勻。
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3.生菜洗淨瀝乾水，切幼絲。
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( i* y2 h' C0 ^) Y( l: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱1湯匙油，放入蛋輕輕炒至半熟盛起備用。
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5.燒熱1湯匙油，爆香乾蔥茸，炒熟牛肉盛起備用。
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6.燒油至熱透，放白飯及調味炒至飯熱，放半熟的蛋弄散並與飯拌勻，續炒至飯乾身，將牛肉回鑊與飯炒勻，熄火後放生菜絲及蔥粒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ T! c$ h: @: Q" d. t' i
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TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X& h. Z2 e, r8 q! s3 y
以少許開水拌入牛肉碎及混入?頭茸同炒，可讓牛肉更易散開及炒熟。不可以太早放生菜絲，否則煮成後，顏色及口感欠佳。- ^& O* ^0 x7 k
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發表於 2015-7-7 06:53 AM
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