I3 P, p% s, `! i! u4 D S7 Q- w公仔箱論壇材料：(4人分量)
. f& _# L5 {8 z. R X1 H7 W. d5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾麵條.....300克
* X3 {2 l+ x0 c9 vtvb now,tvbnow,bttvb冬菇.....6隻& A; A' r# b4 G u- j. i0 U2 t
甘筍.....80克1 h/ C1 P* T6 E% P( O8 N
瘦肉.....200克
( I! \8 e/ T0 ^* _- ]" y公仔箱論壇雞蛋.....1隻
+ t: e2 I2 n- q2 t8 T) Xtvb now,tvbnow,bttvb酸子薑.....30克
5 Y, C0 ~& [! dtvb now,tvbnow,bttvb罐頭碎番茄肉.....400克
0 o0 \3 W7 z; [. [, Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....2瓣" m6 B* z& ~% l8 ~, c5 w! Z
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* Z7 j/ Y) e, }& j5 H公仔箱論壇瘦肉調味：5.39.217.76; I$ W+ S3 @, m. m) o3 f& u; h: c3 `6 A
生抽.....1茶匙7 |8 `, q" T$ _. A
糖.....1茶匙
6 q& @5 ]1 q _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....1/2茶匙
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6 r* K$ E) F) j; ntvb now,tvbnow,bttvb煮茄汁料：
) _3 ^. n; ]0 l |9 D5 g0 @6 V; @公仔箱論壇生抽.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ e& L5 R6 X# O( _
糖.....1湯匙. ~+ g* q' B( n% ]" m+ I2 G' ? h
胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb0 Z% F" _7 g$ O8 t+ O& B1 h& Z
水.....250毫升5.39.217.76' t- U/ C+ S; Z9 X1 @8 b/ G
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! v" H: d* q2 s/ K$ T' h2 X做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {1 E v# |/ j2 D
1.將麵條放入沸水煮約3分鐘至軟身，撈起過冷河後瀝清水份。冬菇浸軟待用。
( H a, X% H% n0 b7 W; |. v# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 J+ C S# E$ h2 J3 {: v2.將蔬菜洗淨，甘筍去皮切絲，冬菇及酸子薑亦切絲，青刀豆切段，蒜頭拍成蓉。
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: R' m2 i; K! ]( m3 q+ ]" y3 \3.瘦肉切絲調味，用1湯匙油爆蒜蓉起鑊炒至轉色，加1湯匙水續炒至熟盛起。公仔箱論壇: O3 E' T# O6 ?) i* X7 T
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4.將雞蛋打勻煎成薄蛋皮後切絲，原鑊放入甘筍及冬菇炒片刻，混入肉絲拌勻盛起。公仔箱論壇& b0 U. P6 U& M( S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S6 } }# _. w) Y
5.在鍋中加油2湯匙，放入番茄茸爆炒，加入調味料及水拌勻，蓋好慢火煮5分鐘，再拌入麵條燴3分鐘，最後加入煮好的材料拌勻後上碟即成。
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發表於 2015-7-5 02:13 PM
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