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材料：(4人分量)公仔箱論壇) ^) A, c* I% d }8 s6 O6 ?
乾麵條.....300克
9 v4 f) K) E* W, A冬菇.....6隻
1 ^) `9 t; y6 _/ E, |公仔箱論壇甘筍.....80克
7 E, ?! q% [( I6 b( ?( Qtvb now,tvbnow,bttvb瘦肉.....200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u. N+ l! g& v9 w( }& r( f" n
雞蛋.....1隻
( v8 j! I; }2 q8 @4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸子薑.....30克
$ }9 y% W4 s4 p) V1 k4 j罐頭碎番茄肉.....400克- H: Z' r' }2 F% M
蒜頭.....2瓣
& m- V3 M) V5 |6 v% r4 M4 \3 y8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 }* A1 i% X2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J, L5 Y* b- K3 M9 T3 @' d
瘦肉調味：
! }" k _0 _5 H! W- s生抽.....1茶匙
. ~5 G/ e+ D! B6 F% q糖.....1茶匙
4 J! M; u7 b9 X+ B5 ~6 e }tvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....1/2茶匙9 C. H- a1 q5 e" u% x& |
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0 e8 x3 b& H- E- F7 P0 _公仔箱論壇煮茄汁料：5.39.217.76& Q% e+ n- d, w# P+ F6 V
生抽.....2茶匙
) u& E5 g3 n# [4 b$ F( x1 c+ C1 a公仔箱論壇糖.....1湯匙
/ D$ k6 I1 E# J! X( P ]1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許
9 Q# E: L# c7 X& m, n$ O7 J公仔箱論壇水.....250毫升
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6 P4 Z" ?! c/ \/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" m( [3 o# O/ ]6 o- K做法：公仔箱論壇5 g6 B3 M3 X, ~. x* W: t: y! c
1.將麵條放入沸水煮約3分鐘至軟身，撈起過冷河後瀝清水份。冬菇浸軟待用。
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2.將蔬菜洗淨，甘筍去皮切絲，冬菇及酸子薑亦切絲，青刀豆切段，蒜頭拍成蓉。
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3.瘦肉切絲調味，用1湯匙油爆蒜蓉起鑊炒至轉色，加1湯匙水續炒至熟盛起。
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4.將雞蛋打勻煎成薄蛋皮後切絲，原鑊放入甘筍及冬菇炒片刻，混入肉絲拌勻盛起。tvb now,tvbnow,bttvb, _# }5 s( @, y3 C9 ]& D3 P p
# v8 l! z7 b" P( }9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在鍋中加油2湯匙，放入番茄茸爆炒，加入調味料及水拌勻，蓋好慢火煮5分鐘，再拌入麵條燴3分鐘，最後加入煮好的材料拌勻後上碟即成。
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發表於 2015-7-5 02:13 PM
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