* u& R6 |4 s% I" ] BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b. \0 q; ]) z0 ?. o0 d! w
白黴芝士(white mould cheese，如Brie或Camembert).....一個
2 _! A) R, P9 k: w0 ^0 V7 v公仔箱論壇黑松露醬(La Rustichella Black Truffle Pate).....半小瓶
0 N' x( o" u7 R; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細香蔥(即蝦夷蔥 chives).....適量tvb now,tvbnow,bttvb' n6 s0 I9 l0 E$ i: S
薄脆餅乾(Carr’s Table Water Biscuits).....適量$ u: E0 |2 T& B) ]% O" @
麵包.....適量
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做法：" Q- j/ ^9 d! k1 ?. ?) `6 J; ]
1.一刀將白黴芝士頂部外皮切去。2 n# M; S$ S& ]2 Q0 M4 K% | Y
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2.塗上適量的黑松露醬，輕輕以外皮蓋好，密封，放入雪櫃冷藏一晚，讓味道融合。
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9 L! a s" x( g* ]0 T9 [2 z& J7 R3.將細香蔥剪碎。臨吃前將芝士置室溫半小時，移去頂部外皮，灑上細香蔥，配餅乾、麵包、紅酒或中度酒體的白酒享用。5.39.217.764 ^6 {# I& x' Q& j& g
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白黴芝士種類繁多，只要不是過度熟成，味道溫和、口感軟滑細緻，適合剛學習食用芝士的朋友。tvb now,tvbnow,bttvb0 j: Q2 G3 P( u
7 R+ n+ c! R1 x加入黑松露，令原本柔和的芝士變得刺激濃郁，配搭好酒，又是另一番境界。
2 a( i; e) ~$ y& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `, Y: F: b6 b; y5 _1 w, V& n$ r
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發表於 2015-7-5 02:12 PM
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