% D* q r4 w# T6 I; d$ G- I5.39.217.76材料：$ ]( f+ p. f) G/ j' q7 Z3 ?. w2 n
白黴芝士(white mould cheese，如Brie或Camembert).....一個公仔箱論壇+ E9 Z# ^9 K7 x7 A9 k9 e6 i
黑松露醬(La Rustichella Black Truffle Pate).....半小瓶/ ~) O! T! X4 ? j7 o
細香蔥(即蝦夷蔥 chives).....適量
- w. ^5 o, {0 M; s+ y5 j$ q/ Xtvb now,tvbnow,bttvb薄脆餅乾(Carr’s Table Water Biscuits).....適量5.39.217.76; y/ X f& t" r. {* N# v( t: D
麵包.....適量0 t1 f* m) S8 j: a; [ X+ F
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+ |5 _* ]+ W4 ?# W4 f6 X" Btvb now,tvbnow,bttvb做法：
3 v8 c2 a/ ^6 p8 R7 j5 [8 v1 Y公仔箱論壇1.一刀將白黴芝士頂部外皮切去。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a. i7 w# {$ \7 A4 J; d
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2.塗上適量的黑松露醬，輕輕以外皮蓋好，密封，放入雪櫃冷藏一晚，讓味道融合。
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3.將細香蔥剪碎。臨吃前將芝士置室溫半小時，移去頂部外皮，灑上細香蔥，配餅乾、麵包、紅酒或中度酒體的白酒享用。公仔箱論壇0 \' L& l& V3 K9 `* r5 R
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Tips
) m c' u$ {6 [& e$ J5.39.217.76白黴芝士種類繁多，只要不是過度熟成，味道溫和、口感軟滑細緻，適合剛學習食用芝士的朋友。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N6 t {. ~. w% V
7 {2 A8 b4 a( M5.39.217.76加入黑松露，令原本柔和的芝士變得刺激濃郁，配搭好酒，又是另一番境界。
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. B3 r' R& M% {0 R. B; S3 T3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-7-5 02:12 PM
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