$ b- z, q4 L2 ~/ ~0 \4 N材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G: A; R: q' K* u. p
白蘿蔔.....1個 (約800 克)% t0 q& f- ~- Q1 v% F W
粗鹽.....1湯匙
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(拌勻)醬料：: Y6 f( n' \6 B: x
淡味醬油.....100毫升5.39.217.761 x1 }1 u7 Q* a
砂糖.....40克公仔箱論壇/ ?. \8 ]+ k$ G
白醋.....40毫升
, l6 F. t2 w: ^ C) _- F辣椒油.....40毫升) ~3 j$ J7 Y8 Q+ J. M
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做法：
9 l% i* ?$ N v8 jtvb now,tvbnow,bttvb1.蘿蔔洗淨抹乾，切成約1cm粗的方形長條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A) @" T+ k+ i0 M
! Y7 H1 X& N! P+ a! s. s: L) k- |5.39.217.762.放盆中下粗鹽拌勻醃1小時，待蘿蔔軟身再搓一下，令其釋出汁液。
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( P6 {7 h. s5 C( \+ Z, ^2 F+ d3/4.置筲箕中，上放潔凈毛巾，取重物把蘿蔔壓實，下方放一盆，擱在通風位置一晚待其脫水。tvb now,tvbnow,bttvb6 R4 Z6 {* x1 k6 g$ Y k
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5.翌日把蘿蔔條放烤箱內，撥平，以攝氏60度烘3小時至乾身。tvb now,tvbnow,bttvb8 {, v& b5 V8 f+ s
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6.待蘿蔔攤涼後，放潔淨盛器內，傾入醬料，以能完全淹蓋蘿蔔為準，放入雪櫃存放。
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發表於 2015-7-5 02:12 PM
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