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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p1 R6 G1 }, f- E, L
豬肉碎.....160克
4 w. w, t7 \! A V& |0 u蒜頭.....1瓣
6 J! ~2 V: k5 d4 _% N- N# S公仔箱論壇豆豉.....1茶匙" a% G; a/ N6 a w* m; |# |- m
茄子.....1/2隻
* a3 Y1 H4 {6 a7 N5.39.217.76糖..... 1/2茶匙% x4 u4 R& F. f1 R8 A( U* |5 P
紹興酒.....1茶匙
- K# ^3 [8 {+ }8 t1 p9 d! \辣椒.....1隻
* i. I9 l4 v6 l, `6 Y油.....1茶匙
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醃料：8 o0 z5 d, N# K+ s2 ~
生抽.....1茶匙1 g+ z- Q* I9 U! ]' ]' Y
生粉.....1茶匙
; P1 s0 U2 C' A! ~& E公仔箱論壇胡椒粉.....1/2茶匙5.39.217.763 R+ z: p+ x, R" q5 b
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; O b8 h1 w6 o; w' w* f! E! _7 ttvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb, S! g& O) i( V' c* O, ~
1. 豬肉碎用醃料醃好。
3 B' G- N) J! j# B. y8 C公仔箱論壇
- C# @4 C+ S: E" ~% g7 D' z4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。
" l9 k; N. T1 m- f3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 W9 @! @, X- \公仔箱論壇3. 豆豉洗淨，瀝乾；辣椒洗淨，瀝乾，切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T9 a( i3 F+ t I; k4 d
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4. 茄子洗淨，瀝乾，切幼條，排列於碟上。' i- _9 Z2 I3 f/ T3 B0 d
2 n; j2 I- r7 F5 \+ f: L5.39.217.765. 燒熱易潔鑊，下油，爆香蒜蓉和豆豉，放入豬肉碎和辣椒粒炒香，再放入1/3碗水，煮至豬肉碎乾身，加入紹興酒和糖，煮至肉碎熟透，熄火，放於茄子上。
2 S; x3 _. l4 j$ s5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( r) P! T. p" o' b7 z u6. 燒滾水，將(5)隔水蒸5分鐘，取出。
& {5 t* e5 R0 i# p4 W* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; S+ u2 W+ W. W: |
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發表於 2015-7-5 02:11 PM
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