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餛飩.....200公克
% i. F. |! K, c小白菜.....適量
: i1 M2 [. ]" h# n' T蔥末.....適量
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$ w. a4 C1 a; ?! r x調味料tvb now,tvbnow,bttvb! {. u3 l. [* L1 B8 U8 y6 i0 O
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb5 S9 T8 H' ?" `' f; Q+ N
雞粉.....少許
* b1 r R: m, A, a公仔箱論壇胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb0 g4 r# R/ ?) D$ }( Y( X
香油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb u. e. t4 w5 |+ `+ h
& t+ {" B% G2 p% B' T; O公仔箱論壇公仔箱論壇8 F1 k- i- G- A7 ]6 D7 C
作法
- E6 M% Y+ r$ [+ d5.39.217.761.把清燉豬腳去骨、切小塊，放入碗中；小白菜洗淨，切小段，備用。
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8 k* R# r3 y' b1 A; R; ?- D* Q# otvb now,tvbnow,bttvb2.取一滾鍋，放入餛飩煮滾，加入一碗水再煮滾，接著放入作法1的小白菜段燙一下，馬上撈出放入作法1的碗中。tvb now,tvbnow,bttvb r' ~. f3 o+ j5 T# ^9 a" V
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3.在作法2中加入鹽與雞粉，淋上清燉豬腳湯，放上蔥末、胡椒粉、香油即可。tvb now,tvbnow,bttvb# q6 A# u6 f) z7 O0 i
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發表於 2015-7-3 06:32 AM
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