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3 B( Z K J" q- L4 `* C5.39.217.76材料5.39.217.76! G! O; N. g! n* ^8 v
豬小排.....400公克公仔箱論壇/ q8 G9 B. P& p( r3 G
金針.....30公克公仔箱論壇* e+ g) H s8 x$ X- ^5 ?% M/ ]
薑末.....30公克
- m. H; u7 f D) G4 u7 J5.39.217.76紅辣椒片.....20公克
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1 I' p$ W, O$ ]1 c5 z) z" d調味料
+ g A S% S5 |& t5.39.217.76鹽.....1/2茶匙+ [2 \ Z$ G9 A8 C( R8 q
細糖.....1大匙
9 s. q$ ]& Q/ ^: a3 K! c" e米酒.....2大匙
! q1 i' D. d: ~6 e& h# g公仔箱論壇水.....800CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i4 d9 B3 D7 f* t* v- G% x z0 ~' F3 j
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5.39.217.76 f3 L* S3 W3 v
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p1 `! O' S% T- E, w
1.先將金針泡水約10分鐘還原，再撈起瀝乾；豬小排放入滾水中汆燙去血水後洗淨，瀝乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W/ o. m7 ?6 M! U
2 a! x7 e9 B* B( x* _ o3 a2 rtvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋，加入少許油（材料外），以小火爆香薑末及紅辣椒片，加入豬小排及米酒，以中火炒約1分鐘後再加入金針及水。
7 ?; z) g m' n3 M; f' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) |5 J0 R% U& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.作法2煮滾後蓋上鍋蓋，以小火續煮約40分鐘，加入鹽及細糖調味，再翻炒至湯汁收乾即可。tvb now,tvbnow,bttvb* `0 y0 D9 Q% C$ S8 Z: b; I
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發表於 2015-7-3 06:32 AM
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