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$ o. y" |0 c7 m: ~. @$ g& Ptvb now,tvbnow,bttvb材料
: {0 }3 K# P- h% ~2 t6 N, Otvb now,tvbnow,bttvb豬小排.....400公克1 _1 v8 o W' x0 \- x6 r9 Y
金針.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a) O) I- E0 `3 G7 S4 `
薑末.....30公克
8 O8 S' f) h2 p* v) d4 V紅辣椒片.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p4 Q1 c \; Z8 K2 F0 i% f" k: |0 T
' P7 n# t$ _: K; v- P4 H# z公仔箱論壇公仔箱論壇0 I$ H- T+ y4 y8 D/ x
調味料公仔箱論壇& v0 n) ~# V: | ?% w/ R
鹽.....1/2茶匙( }$ m" A; T2 L& \0 H
細糖.....1大匙公仔箱論壇: n% q( I0 ^5 f4 ^% T
米酒.....2大匙公仔箱論壇1 G( o( Q0 P$ K! J5 E
水.....800CC5.39.217.76 z g6 B9 k" f7 }* G' e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _) E* ]5 R% B+ p2 j' V2 }6 v
) X& P. q0 k) K8 Ctvb now,tvbnow,bttvb作法5.39.217.765 s: A: E- H! v" I
1.先將金針泡水約10分鐘還原，再撈起瀝乾；豬小排放入滾水中汆燙去血水後洗淨，瀝乾水份備用。
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; n; o4 s5 B$ g' y5.39.217.762.熱一鍋，加入少許油（材料外），以小火爆香薑末及紅辣椒片，加入豬小排及米酒，以中火炒約1分鐘後再加入金針及水。5.39.217.76) S2 Z7 d" W. h
/ @6 a& D# N) v3 @# d1 [* [公仔箱論壇3.作法2煮滾後蓋上鍋蓋，以小火續煮約40分鐘，加入鹽及細糖調味，再翻炒至湯汁收乾即可。公仔箱論壇5 M; ]' O: T0 T, _) M/ p0 y
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發表於 2015-7-3 06:32 AM
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