[中式食譜] 蜜汁排骨

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8 E% d6 J% n; \6 C! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.766 q5 h& K7 q6 u! d8 Y, s
材料
/ x$ \% o2 W$ `6 x3 r公仔箱論壇小排骨.....300公克
3 V% |8 |% @- G7 K& ~5.39.217.76白芝麻.....適量
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) S% f- O, l. b' v# n調味料公仔箱論壇/ }; v  B, b) J' Q7 _2 Z
蕃茄醬.....1大匙" g  C7 m  G" X% b9 s* F
糖.....1又1/2大匙
% x2 N; g; p! ~9 R$ P+ btvb now,tvbnow,bttvb水.....2大匙5.39.217.76. t3 {* s2 Y3 q; y4 X9 U# |) W8 |
鹽.....1/4小匙: y# \* G4 c, C0 a+ I! L7 g  i
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醃料
4 O( z( Q+ _; G# C% K白醋.....1小匙5.39.217.767 ~) B* L3 V: Z
鹽.....1/4小匙, \/ |8 b1 b# k
胡椒粉.....1/4小匙
3 M; \9 [1 q+ T/ ?; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙
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' [  m. ?  s; U: Q, k  l公仔箱論壇作法
; }! O$ S1 z  G, O' t9 H& i( L( R1.小排骨沖水洗去血水，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 ]& `& G% K, h

. ]( m$ s! _6 t  q5.39.217.762.作法1的小排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻。
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, ~5 \' V+ a& G$ l6 S5 j6 L3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。
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; e  l( a1 J1 v4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。
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5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。
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6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸後熄火。公仔箱論壇" _5 g& I/ F6 m9 V$ R

* I. b7 w2 T! N0 ], w: e/ [! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。5.39.217.760 M- @! @  q# S

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