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材料
4 K* O$ R& n& U- ? a8 @/ _小排骨.....300公克
( i8 v) |6 O I; G' Gtvb now,tvbnow,bttvb白芝麻.....適量5.39.217.76+ d9 {, Y: R% f7 f- [) P
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調味料
- j5 N; Q1 n: Q7 q+ l2 q7 b公仔箱論壇蕃茄醬.....1大匙
; t2 v8 o- U/ |1 D: w, S糖.....1又1/2大匙公仔箱論壇0 }# L( `$ j) \9 n5 z! b$ y( s9 g& y
水.....2大匙
9 }0 F1 f' u6 e5 b( D8 L$ H公仔箱論壇鹽.....1/4小匙
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6 o n8 ]' A* G" B$ j5.39.217.76# E! J; W6 ~, _) G0 g
醃料
6 O* d3 G0 a# p/ U: o" }! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋.....1小匙8 C( y" t( |# s$ A2 a; I
鹽.....1/4小匙5.39.217.76& {2 y" m( P& ^- o, S% R. O, q
胡椒粉.....1/4小匙
+ ?& X6 @' ~* _/ L. [( n5.39.217.76米酒.....1大匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e' X* Y$ o8 a( Z( k# n& G( y
1.小排骨沖水洗去血水，瀝乾備用。: D1 T1 k# ^- g5 @ U
, K5 V9 i" d G& ^% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.作法1的小排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻。公仔箱論壇; ?* n- D1 @4 g ^3 P! S# d B
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3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。
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4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。4 O J J7 U7 q, Y
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5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。
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6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸後熄火。' F, m" s9 N3 V
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7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。
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發表於 2015-7-3 06:32 AM
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