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材料公仔箱論壇4 V" |# M6 d" { t' [
小排骨.....300公克
( m7 F) E. R2 ?6 q, q' R公仔箱論壇白芝麻.....適量5.39.217.768 Q* ]7 B3 {. a4 w
% M/ q/ I8 F7 b; d2 F' W- I5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb9 z" {( x3 ~% g) ?3 d" R* S. ^4 G
調味料
+ b# f/ p' s4 X5.39.217.76蕃茄醬.....1大匙
4 Z- X! @2 k x% k# B. b5.39.217.76糖.....1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T; @& w0 M7 e
水.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e! R( R, u- R/ ?& ~8 x6 l
鹽.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V6 z" N7 H& _* T0 f, [- i( r8 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F* U' c0 e+ p) |- h( l
7 y* e! \) X1 r, z* {醃料) k7 C7 O. n7 M; t' q
白醋.....1小匙
: K2 R7 }7 f" q8 F: @- B2 c鹽.....1/4小匙
1 o$ E8 U! g6 S( x7 ~" o胡椒粉.....1/4小匙
8 r3 T8 ~0 V* f" w6 H6 r公仔箱論壇米酒.....1大匙$ n2 t" `9 H# o( [
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3 e" y; _! Q: O4 L6 e; w8 p公仔箱論壇作法
/ C' V7 z& X; P/ P5 S5.39.217.761.小排骨沖水洗去血水，瀝乾備用。
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2.作法1的小排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻。5.39.217.76; K: P- b' o' J8 T4 K
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3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。$ N, h7 P& T4 W% O- v
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4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。0 _# O. m8 n" a: p$ F7 n
公仔箱論壇5 C' f! r% j7 n8 C( Z
5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。5.39.217.76 o; Y$ K1 b' A
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6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸後熄火。5 U2 A9 ?: `5 P% {. O
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7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。
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發表於 2015-7-3 06:32 AM
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