2月底面臨季節交替，小心過敏肆虐！中醫師發現，近日門診中，過敏患者大幅增加，其中又以幼童居多，特別是許多幼童罹患感冒，烹煮麻油雞餵食，造成過敏症狀加劇，因此呼籲有過敏體質者，應少吃麻油雞，建議可透過中醫調養增強免疫力，遠離過敏症狀。
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中醫師吳明珠指出，天氣忽冷忽熱，幼童的免疫力降低，容易引起一些過敏性的疾病；而中醫認為過敏的人是氣虛，氣虛屬寒性體質，吃過度寒涼的食物與過敏發作有關係，所以會建議病人不要吃太過寒性的食物，熱性、平性食物就無妨。
! o/ l. P* U: Y2 w4 ]4 I5.39.217.76過敏體質 麻油雞易誘發氣喘 u8 H0 `* D: g8 F
例如，麻油雞湯是很好的溫熱性食物，有助於調養過敏體質，但因為麻油雞湯很腥燥熱，感冒或有慢性病，不可以吃。特別是，若過敏病情在不穩定期、急性期，最好也要避免，因為麻油本身可能會刺激支氣管平滑肌收縮，像氣喘如果不穩定或急性發作，喝了麻油雞湯，有可能發炎或氣喘更嚴重。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w1 a! s6 B& J& Z; b) e
【中醫師建議】：5.39.217.76" w; J( `, I# t( _6 l2 O- V$ Y" x# {
飲食調理上則可多攝取含維生素A、C及含鈣食物。維生素A有潤肺、保護氣管上皮細胞能力，如番茄、魚肝油、胡蘿蔔、南瓜等；維生素C有抗炎症、防感冒、抗癌等功效，如大棗、蓮藕、檸檬、青椒等蔬果；鈣能增強氣管抗過敏能力，如橄欖、青菜、豆腐等。
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飲食調控 防臟腑虛損風寒侵襲
Y# g# T( r) l+ m, B吳明珠中醫師表示，過敏發生有內因、外因2種，內因多是臟腑功能失調，外因多為風寒之邪侵襲。臟腑失調主要為肺、脾、腎三臟的虛損，除了與西醫強調病人要避免接觸過敏原的原則相同外，中醫治療過敏還強調飲食控制。# V9 o3 v, l% s
【食療及保健法】：補氣糙米雞湯5.39.217.76% b# _. m z& `: n. n U
材料：
% ]7 U0 }& O7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.黃耆5錢、山藥5錢、紅棗3錢、防風1錢。 5.39.217.76) D7 e5 R5 ]7 L5 Z( W3 H
2.土雞一隻或雞腿2-3隻、糙米1/3杯。
2 s% Z6 V: M3 T% R0 H+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.生薑、米酒、鹽等適量。( e I m) p9 I6 |
作法：
5 M' W; z5 y3 T/ S) ]5.39.217.761.將藥材置鍋內，加水6杯，燒開後以小火熬約30分鐘後，過濾取湯汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 V" T: K% v4 `3 k% b& d* V# a
2.土雞去內臟洗淨入瓦鍋，倒入上述湯汁，加紅棗、生薑、米酒﹑鹽再加適量水以淹雞為度。
; T) x' D: J" m F, V% R @& P5.39.217.763.鍋加蓋入電鍋蒸熟。（外鍋水約1杯）公仔箱論壇8 t# c6 D. W( r X+ J: e) h
功效：能補肺氣養血、健脾補腎、調整免疫力。
& t6 ~, W$ R% Z, t0 p1 Htvb now,tvbnow,bttvb吳明珠中醫師強調，在平日藥物調理上，脾虛氣喘可常食用山藥、南瓜、蓮子、白朮等補脾食品；腎虛氣喘可常食用胡桃、五味子、熟地、羊肉等補陽食品；肺氣虛喘可選食百合、杏仁、銀耳等補肺食品。另外注意避免喝酒及過於生冷、酸鹹、油膩、過敏的食物。5.39.217.76# a8 Z) G2 f4 d5 v8 ?% C% E
按摩3穴位 遠離過敏夢魘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z1 o4 f. H) g9 ~4 F% b& c
1.迎香穴、風池穴：印堂沿鼻樑兩側按摩到鼻翼旁的迎香穴，來回指壓2分鐘，最後指壓頸部兩側風池穴1分鐘，每天早晚花5分鐘按摩。
% p# j* B1 z l7 U5.39.217.762.合穀穴：虎口中間的合谷穴屬手陽明大腸經，位於拇、食兩指併攏時，在肌肉隆起之最高處，指壓時，用對側拇指按在穴位上，朝小指方向均勻地用力，或拇指、食指張開，以另一手的拇指關節橫紋放在虎口上，拇指下壓處取穴。但要注意的是，孕婦不要按。 |
發表於 2014-2-24 09:08 AM
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