蔬菜營養豐富，經常食用有祛病強身的功效。但每種蔬菜的色、味、性又決定了各自獨特的食用方法。中醫認為，由於各種食物屬性不同，也存在一定的「生」「剋」關係，即相剋的蔬菜不能同時食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r; X2 a* V( O0 d' U
飲食禁忌／菠菜tvb now,tvbnow,bttvb$ n% n% h) S5 {2 o# p* u% w# `) m
不宜與豆腐同食，同食易引起缺鈣。
: G" ]2 d' q( S- Z# |1 ^公仔箱論壇飲食禁忌／胡蘿蔔tvb now,tvbnow,bttvb+ ?9 K- E/ d' g. E1 E; _& D
不宜與番茄、辣椒、石榴、萵筍、木瓜同食，宜單獨炒食或和肉類烹調。- b3 \: T S j
飲食禁忌／蘑菇5.39.217.769 f3 ]1 V/ @& f6 b
不宜與味精、雞粉同食，同食會破壞蘑菇原有的鮮味。5 K: Q5 ]3 T/ x) G/ @7 x
1 }) s/ G2 K: v- _飲食禁忌／韭菜tvb now,tvbnow,bttvb! b% G5 W$ W+ k/ v; i. j
不宜與菠菜同食，以免引起腹瀉。
2 Q/ ^" Z( s0 V d& B飲食禁忌／白蘿蔔
1 f8 V6 |) b5 P; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不宜與胡蘿蔔同食。白蘿蔔主瀉，胡蘿蔔為補，兩者最好不要同食。另外，白蘿蔔的維生素C含量極高，胡蘿蔔中含有維生素C分解酶，會破壞白蘿蔔中的維生素C。
; P' q$ K, z/ I; K% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲食禁忌／竹筍+ r( K# X8 u' w2 e7 n
不宜與紅糖同食，竹筍中的胺基酸與紅糖結合會生成賴胺酸糖基，對健康不利。
. Z6 Q9 s5 }2 f" B& k1 `飲食禁忌／黃瓜
5 R7 [# C0 {5 y) i) w: n不宜與富含維生素C的食物同食，如：芹菜、番茄、小白菜、菠菜、花椰菜等。因為黃瓜中含有的維生素C分解酶，會破壞其他食物中的維生素C。
% Q: M" s4 l5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ o6 o4 w( R+ S3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲食禁忌／茄子
: e% e" M+ a L+ E不宜與番薯同食，同食會導致胃部不適，嚴重時會釀成如胃潰瘍、胃出血等疾病。 |
發表於 2015-1-4 09:44 AM
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