愛吃甜食、糖果的人被稱作「甜牙齒」一族，但除了糖果零食以外，你知道生活中其實有很多不屬於零食類的食物，其實含糖量也相當驚人嗎？有鑑於許多加工食品都使用糖作為調味劑，使得民眾不知不覺吃進過量的糖份，造成健康隱憂，世界衛生組織（WHO）提出新準則，建議成人每日攝取熱量中，糖量應在5%以下，也就是說，一天攝取的共2000大卡的食物中，僅能有25.8公克是糖份。
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日常生活中所接觸到的食物中，有不少其實都經過糖調味而成，不一定是有甜味的食物才表示有糖，美國《時代》雜誌網站列出8種糖份不容小覷的食物，下次在吃這些食物時，記得控制攝取量，以免身體變成糖罐子！公仔箱論壇- s- L% ]$ G/ D3 L* _2 C, K2 O0 p
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1.葡萄乾糖份：1杯97.66克4 y, L) n) E2 V* o' D c
( s% G9 @0 w s. T4 g1 w7 G經過脫水加工處理的水果乾，雖然大部分還是葡萄中天然的糖份，但是有些工廠會因為脫水的果乾過澀而加入額外的糖，來增加口感風味。且葡萄乾就像是零嘴一樣，還可加入許多料理配料，因此不知不覺就會吃很多，熱量也很高。吃1杯（170公克）的糖量，就已經比麥當勞的冰炫風（84.81克）還高。
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2.糖醋雞丁：88.13克
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; j7 N0 v2 s$ O) `6 x" |' z& d5.39.217.76加了糖、醋，又甜又酸的糖醋雞丁，是下飯又美味的中式料理，但是濃稠的調味，讓它的糖量高出WHO建議量3倍之多，麥當勞印象中甜滋滋的巧克力奶昔含有63.09克的糖，而一份糖醋雞丁家常菜，卻比它來得更高。7 c4 I Z9 I; \- Z5 }2 P. O
. ], u/ U2 {' P" ~" C9 x3.捲心菜沙拉：25.86克tvb now,tvbnow,bttvb( _( o' ]+ o; F0 ~& ?
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速食店為了拉攏比較講求健康生活型態，或比較注重身材的消費者族群，也在菜單中加入了沙拉等輕食類選項，不過，看似平淡無奇的沙拉菜裡，竟然也有可能加入糖份來增加菜的甜度，以吸引更多人購買。
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4.義大利麵肉醬：10.38克
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7 X% p7 }3 R( B. F! X; y% b8 Q2 N想到肉醬義大利麵，腦袋中出現的應該是鹹味口感吧？然而，一般店面做的義大利麵醬，可都是有不少的糖在裡面，幾乎等同於4片巧克力餅乾。
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4 q) N; v6 [! Qtvb now,tvbnow,bttvb5.番茄罐頭湯：10.21克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f+ X0 J" p7 V! W. k/ H
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光是一碗番茄罐頭湯湯，就可以吃進一天建議攝取的一半糖量，原因沒別的，就是要讓湯頭喝起來更有自然甜味。
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8 ]; ~: C8 U& }4 b# ntvb now,tvbnow,bttvb**6.優格：10克0 N* D/ u2 K+ j
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優格本身是健康的食物，也有許多天然寡糖、益生菌，對腸胃保健有幫助，不過要注意的是，當優格標榜它是低脂的時候，通常就會增加糖量來補償甜味及口感，1份優格的含糖量，可能就相當於5片巧克力餅乾。) C( p7 s9 q2 y
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7. 8盎司冷凍披薩：7.10克公仔箱論壇. _! m- x; p2 h' u
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披薩上面有起司、各種海鮮料，還有滿滿的番茄醬做底，就算是標榜健康、以蜂蜜取代醬料的披薩，事實上含糖量都還是很驚人。公仔箱論壇6 {3 ?. }8 T% T; L& k
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**8.番茄醬：4克
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3 q5 w! X9 u! a' d& w F$ P) o5.39.217.76當然，4克聽起來好像不算多，但是認真想一想，一小匙的番茄醬就含有4克的糖，那麼在吃炸薯條、炸雞時，倒了這麼多的番茄醬，再加上有些人還習慣再另外加糖包與番茄醬混勻吃，更不用說那糖份有多可怕。5.39.217.76- i% Y1 Z5 X: X# e/ @- `% G. s
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不管是哪一類的食物，包括醬料、冷凍食品、主食或是點心，都要控制食用量，並盡量少吃加工食品，選擇越天然、越簡單的食物，就能避免隱藏糖份的危機。tvb now,tvbnow,bttvb5 J7 v* ~- b( q9 u
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發表於 2014-3-14 05:03 PM
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