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由魚王制成的一小塊吞拿魚壽司,要價達15新元,Toro刺身更高達55新元。: d# g- Q! P& ?; @9 ]/ J) F2 R" f
. o% y* d! Z' j" _5 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(新加坡6日訊)剛在東京以近60萬新元天價賣出的“藍鰭金鎗魚王”,即將運到獅城壽司連鎖店,一小塊吞拿魚壽司要價達15元(約35令吉)。tvb now,tvbnow,bttvb, E: a* w. M) O5 {
世界上最大的魚市場——日本東京的築地中央批發市場,昨天凌晨出售一條342公斤重的藍鰭金鎗魚王。
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香港和之味集團與日本銀座飲食集團,聯手以3249萬日元(約50萬9000新元)的天價,標下金鎗魚王,創下該市場有統計以來的最高拍賣價。; h5 d$ J' u/ A! _" b* H
這條產於日本北海道的魚王,將由兩集團各分一半。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b9 H+ s+ H: d
香港和之味集團屬下板長壽司(Itacho Sushi),在新加坡Ion Orchard開有分店,這意味著,新加坡老饕有幸品嘗到這條價格不菲的魚王。
# m6 T& a6 m' h* b% o6 d/ G9 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。該集團主席鄭威濤昨天在日本競標後受訪表示︰“我總算可以鬆一口氣,這是一條好的金鎗魚,海外買家的需求量高,所以金鎗魚才得以高價出售。”
0 ^( p; L0 \. f* i" T( x) ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說,魚王會儘快空運香港,部份將遠銷到澳門、日本和新加坡分店,預料最快可在晚上出售。公仔箱論壇+ E9 m. U. A: ^3 {8 d0 p
魚腩刺身一塊要價130
' t {! c6 i+ l公仔箱論壇由魚王製成的吞拿魚壽司,售價介於38至98港幣(7至15新元)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b; J% S* B9 _5 e F x
藍鰭金鎗魚王最精華的魚腩部份(Toro),一小塊刺身要55新元(約130令吉)。公仔箱論壇3 ^( h6 z) {' }% J) ?) @' K4 r
藍鰭金鎗魚之所以成為魚王,是因為平均每捉到1000條金鎗魚,才有一條藍鰭金鎗。. Y# x+ l* r% o7 p+ y$ g0 }& k
整條魚中,只有30%是Toro,其珍稀程度可想而知。公仔箱論壇- p! b3 i8 q' v% X: q1 k
Toro富含的金鎗魚油,甘香無比,令人回味,所以售價昂貴。0 _ Q5 a# B, R8 \; c
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星洲日報/國際‧2011.01.06 |