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[健康資訊] 抗癌食品首選紅薯

最近,我國醫學工作者對廣西西部的百歲老人之鄉進行* F- e1 d9 P- ^$ k& h7 }1 p
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調查後發現,此地的長壽老人有一個共同的特點,就是習慣
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( B- T, I% ~  m+ S& [2 N, B每日食紅薯,甚至將其作為主食。# k( @/ w8 T* H9 @5 Y1 j
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  無獨有偶,日本國家癌症研究中心最近公布的20種抗
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癌蔬菜“排行榜”為:紅薯、蘆筍、花椰菜、卷心菜、西蘭
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- G7 D  D  B+ e) E+ R花、芹菜、倭瓜、甜椒、胡蘿卜、金花菜、苋菜、荠菜、苤
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藍、芥菜、西紅柿、大蔥、大蒜、青瓜、大白菜等,其中紅
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# c9 ~! b# G: u. R7 W# i' W4 B* tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯名列榜首。日本醫生通過對26萬人的飲食調查發現,熟
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紅薯的抑癌率(98.7%)略高於生紅薯(94.4%
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)。美國費城醫院也從紅薯中提取出一種活性物質———去TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z, c1 D7 r3 c

  D8 l& |" Y) }6 G1 l, G1 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雄酮,它能有效地抑制結腸癌和乳腺癌的發生。
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  紅薯含有豐富的澱粉、維生素、纖維素等人體必需的營
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: t6 w6 v  p) k3 o  u養成分,還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。% R* z& J" Q1 i9 e, M
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這些物質能保持血管彈性,對防治老年習慣性便秘十分有: `1 y1 r8 s* V- m  i

8 d# A: d) s; M; |* M效。遺憾的是,人們大都以為吃紅薯會使人發胖而不敢食用
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4 w. h  H0 Y3 e0 y5.39.217.76。其實恰恰相反,紅薯是一種理想的減肥食品,它的熱量只5.39.217.76: F1 m$ j4 k% z/ s) w2 _

9 J! y( i# N: [/ t) m1 H. r公仔箱論壇有大米的1/3,而且因其富含纖維素和果膠而具有阻止糖5 z( w8 Y- \: s! ]
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分轉化為脂肪的特殊功能。5.39.217.762 l  L6 O0 w+ G2 N$ Y: x6 g& K

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原來紅薯也是一種相當優良的抗癌食物呢,不過在生活上比較少在吃就是了。
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