最近，我國醫學工作者對廣西西部的百歲老人之鄉進行
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調查後發現，此地的長壽老人有一個共同的特點，就是習慣% f! ~' V, A# F& q ^
# _' B _+ B5 W5 v# I0 L; R& {% q5.39.217.76每日食紅薯，甚至將其作為主食。tvb now,tvbnow,bttvb% e Y0 a) M8 T. n+ a4 Y4 k* R. P
2 C4 D' `. `1 K* C3 k; b0 b5 n4 c' ]6 k: Ftvb now,tvbnow,bttvb 無獨有偶，日本國家癌症研究中心最近公布的２０種抗tvb now,tvbnow,bttvb$ ]/ C' q5 O: ~3 f& r5 d& h
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癌蔬菜“排行榜”為：紅薯、蘆筍、花椰菜、卷心菜、西蘭
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花、芹菜、倭瓜、甜椒、胡蘿卜、金花菜、苋菜、荠菜、苤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [1 G' f4 q' K" v
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藍、芥菜、西紅柿、大蔥、大蒜、青瓜、大白菜等，其中紅tvb now,tvbnow,bttvb; p( ]. D* ~4 a, X
$ C$ E' H* L; o8 O7 t- c, s0 V6 {公仔箱論壇薯名列榜首。日本醫生通過對２６萬人的飲食調查發現，熟
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8 f7 Q9 O: R, E6 U7 a) o0 y1 a5.39.217.76紅薯的抑癌率（９８．７％）略高於生紅薯（９４．４％
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: y' D; u& o* ?, T& z' _tvb now,tvbnow,bttvb）。美國費城醫院也從紅薯中提取出一種活性物質———去' U9 q; {- M* l6 r. _9 G
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雄酮，它能有效地抑制結腸癌和乳腺癌的發生。 d" A9 a0 s' T5 u6 |
' z7 f8 J9 u5 Y- `0 J" K 紅薯含有豐富的澱粉、維生素、纖維素等人體必需的營1 D8 |3 j6 ~7 {( z2 g* R n
- w0 ], U5 b2 P% W3 g8 w" b養成分，還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。5.39.217.760 ]6 G. s: K0 o& ~2 H
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這些物質能保持血管彈性，對防治老年習慣性便秘十分有公仔箱論壇& v& E8 h+ ?0 H3 N; J9 G
; L) U& @8 ~( a. _效。遺憾的是，人們大都以為吃紅薯會使人發胖而不敢食用
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。其實恰恰相反，紅薯是一種理想的減肥食品，它的熱量只
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9 a: r5 r, ^) E/ @( I/ T有大米的１／３，而且因其富含纖維素和果膠而具有阻止糖tvb now,tvbnow,bttvb) [5 D( G9 R1 r# @
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分轉化為脂肪的特殊功能。
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# Y: p3 o# I8 E3 ~- F5.39.217.76原來紅薯也是一種相當優良的抗癌食物呢，不過在生活上比較少在吃就是了。 |
發表於 2014-3-22 07:59 AM
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