根據台灣睡眠醫學會2013年調查結果，國人罹患慢性失眠的盛行率達19.3％，平均每5人就有1人有失眠的困擾，其主要是原因是因白天生活壓力過大，晚上大腦反覆思考著未完成的事情，導致精神無法完全放鬆，進而造成睡眠障礙。如何從日常解開失眠的枷鎖？近日話題不斷的「香蕉」，就是一個不錯的天然助眠水果。
' H; ]* L4 p8 t W$ B1 N5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb$ y% ~% @2 f4 `6 O1 b: I
4 i$ a6 w% }' ]公仔箱論壇公仔箱論壇0 ?5 p& D' S# {: v
《國家日報》（Daily Nation）曾報導，睡眠時間是身體進行排毒工程的黃金階段，如果長期讓身體處於睡不夠，或睡不好的狀態，不僅會減弱身體的新陳代謝效率，精神和健康狀態也會大打折扣，連帶影響白天的工作和課業。
: O5 B" j r# a8 Ltvb now,tvbnow,bttvb找回夜夜好眠！運動+香蕉食療TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G/ ~- x% t, m& b9 D2 O
大千綜合醫院營養師曾妙如表示，改善睡眠障礙刻不容緩，建議在白天抽出一點時間做些適度的運動，如跑步、快走或打球，不僅能抒解精神和緊繃肌肉的壓力，也能幫助晚上更好進入夢鄉。至於食療方面，比較不建議隨意吃標榜可改善睡眠品質的健康食品，可能添加藥物成分，反觀天然食物的安全性較高。
* Z$ I2 w; I2 m2 [6 Q1 R曾妙如營養師建議，若想要經由食療來改善失眠，吃香蕉或喝溫牛奶都有不錯的舒眠效果，因為這些食物都含有色氨酸，可以合成腦中血清素，幫助停止產生神經傳導物質，進而改善睡眠障礙。
3 d: |, l+ Y* Ttvb now,tvbnow,bttvb天然安眠果 2道香蕉輕食擁好眠: b* w9 F. W; D8 B
特別是香蕉，含豐富的鉀和鎂，是天然的肌肉鬆弛劑；其所富含的色氨酸可在大腦被轉化為5-HTP，又轉換成血清素和褪黑激素，幫助舒眠；此外，大量的纖維也能促進排便，適合做成輕食，在晚餐或當成睡前2小時的小點心食用，但腸胃敏感的人不宜在睡前食用，以免引起脹氣甚至導致失眠。
5 L* m8 r4 c$ }1 u5 G公仔箱論壇
% o$ g; J, y& Y W0 B. stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.760 c, U3 c2 _7 ~, F8 U
tvb now,tvbnow,bttvb( ?- a @" C/ V4 C2 i+ ~; D4 V5 I
此外，香蕉中豐富的鉀，會使腎臟病患無法順利排泄體內多餘的鉀，因此急性或慢性腎炎、腎功能不全者不宜食用。糖尿病患也要小心食用，因香蕉一根大約等於半碗飯的熱量，易導致高血糖的產生，所以食用時須列入每日飲食設計中小心食用。5.39.217.76' V. f( ]' Q& P) `. T8 }) m8 [
【助眠輕食1／溫和香蕉粥】
! ^' m- K! v1 t/ I# l. D1 y) g3 {" j● 材料：香蕉、糙米、水、鹽巴或冰糖適量。公仔箱論壇$ w" I% x$ P- N/ O
9 Q( q2 u: t) X# u- U1 N, V& p/ x5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y H0 H, T g, e
● 做法：
/ u* ~3 W1 L; z, f3 p0 E! V1. 鍋中加入適量的開水，約800c.c.燒開。5.39.217.769 d2 E6 A9 w* P; M0 e
+ N" c* Q: g1 k8 ^ T$ i: M6 i" Q1 m3 e5 q公仔箱論壇
9 G4 J b9 ^# {( `2 }# o5.39.217.762. 將糙米沖洗乾淨瀝乾後倒入開水中熬煮。公仔箱論壇! Z. i) i) S) O' ?0 [$ y# E% W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z. `4 y% }. I" Z$ H, g
tvb now,tvbnow,bttvb2 P# i, K! |# u) c( H
3. 香蕉去皮，切成片狀。
( ~. c: b) h. C
7 |, d8 z! f# ^3 e* jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 [' O7 j' i- H+ K9 K( ?/ K5 p, l
4. 將糙米煮成粥後，將香蕉倒入，再攪拌至粥變濃稠。2 ?8 b5 I; U) T8 W; H
公仔箱論壇% v. P G% g& P' X
. g p' C* I2 @$ l+ N" v5.39.217.765. 最後將依個人喜好，添加一點鹽巴或冰糖，即可成為一道宜甜宜鹹的助眠香蕉粥料理。
4 o1 S+ j/ N, `$ Q" Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W: q S# q; O7 Q; m
tvb now,tvbnow,bttvb" v/ X' y7 n `- R6 C' v
tvb now,tvbnow,bttvb( T+ h, Y9 O4 w5 v
- [6 m. M7 P0 J/ U8 f {5 u$ B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |" V, X, L& t4 Y
● 說明：香蕉入粥，既可去火潤腸，又可以减退香蕉的寒性，無論是寒性還是燥熱體質的人，都可放心食用，也很適宜做為乾燥敏感的春季養生輕食。糙米富含維生素B群，也可改善睡眠品質。
$ b/ h7 T$ ]) W+ X* [5 Y$ k
7 }; I( L/ h0 E$ [公仔箱論壇
! x- l9 @. w# \* g* Z. V, G5 R
! o: O6 j" I4 V9 ?5.39.217.76【助眠輕食2／蜂蜜香蕉牛奶】5.39.217.765 U# ^( H' c2 @$ c) Z- b
● 材料：香蕉、溫鮮奶、蜂蜜。
5 X" v6 l! T/ k. ^+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^( s0 n$ v2 `1 y3 ^9 @6 u
5.39.217.764 b C, ^4 n, C
● 做法：將香蕉切小塊後，與鮮奶放入果汁機攪拌均勻，最後再加入適量蜂蜜調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p* B) j3 _- c( c9 x7 t( X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G: {6 D$ C- g5 Z% d0 E; u
, e2 d& w5 t" v3 t$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 f7 C" ~( B$ `: _! k; q公仔箱論壇★小常識／香蕉怎麼挑？
. f3 g# I. g( K& ~選購及保存香蕉時，可挑選表皮金黃又稍帶茶色斑點、果香濃郁者為佳，代表香蕉正好成熟，此時的澱粉少、甜度高，營養價值也是最高。香蕉在室溫下容易過熟而腐敗，一次最好只買1至2天的份量。 |
發表於 2014-3-29 10:59 AM
| 