春天吃蘋果好處多，不僅可預防腸道老化，更是很優質的「天然解毒劑」。營養師表示，蘋果熱量低，富含營養素與膳食纖維，可發揮整腸與防止腸道病變的療效，不僅能清除宿便，還兼具整腸止瀉作用，但若是患有攝護腺肥大，或是潰瘍性結腸炎患者則不宜多吃。
; i9 @8 J2 s: e7 S5.39.217.76
* U) @. w) P0 T# v) f. z5.39.217.763 K" W: v- }* c8 s
聯合營養諮詢中心營養師陳彥甫指出，和其他水果相比，蘋果能夠提供的卡路里很少，平均 100 克 只有 60 卡路里。豐富的蘋果酸，能使積蓄在體內的脂肪有效分散，從而防止體態過胖。對於正在減肥中的女性來說，是再好不過的食物了。同時對於新生兒也是很好的副食品。/ V* z! [1 q u s' O
1 {5 T6 S0 x; W7 `) h5 ~5.39.217.76記憶果 連皮一起吃最好9 ?6 I% D' C/ ^ n$ M# I ~- z
9 O+ l( `' A7 E' |) |/ @( {$ D在排毒功能上，蘋果的果膠成分，能幫助體內從污濁空氣中吸進體內的金屬廢物排出；而蘋果又外號「記憶果」，因為蘋果富含鋅元素，鋅就是構成與記憶有密切關係的核酸和蛋白質不可或缺的元素，一旦缺鋅，大腦皮層邊沿海馬區即發育不，影響記憶力，所以多吃蘋果有提高智能的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }; E7 {+ ?3 w+ n
8 N: P4 Y5 x5 ~4 P' b8 e/ H* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【營養師小提醒】：
* Y$ p" L% E0 u+ ~) ?; `" P4 M5.39.217.76
5 P, I6 I1 A. B' g6 L8 t7 B) E公仔箱論壇吃蘋果對水腫、便祕、食慾不振、消化不良、糖尿病、高血壓、高血脂患者等很有幫助，特別是，蘋果外皮富含三Q類化合物，是很好的抗癌物質；蘋果的水溶性纖維含量豐富，主要存在於果皮中，食用蘋果時最好連皮一起吃，才能達到降低血中膽固醇的功效，但要將蘋果皮確實清洗乾淨，以免吃進殘留的農藥。
8 E$ [1 t9 O C5 g/ C4 i: V, e9 Stvb now,tvbnow,bttvb! z/ q6 h% ?" J3 V6 t+ E. i i
5 X2 c& x2 f; M. X' B
【蘋果排毒 4大功能】：tvb now,tvbnow,bttvb$ u) [1 H. S) T' A6 s6 N
tvb now,tvbnow,bttvb+ l4 M; C o+ b. ~$ V% }! U5 o
1.「整腸道」：蘋果富含膳食纖維，能促進腸胃蠕動、淨化腸道，預防便祕與大腸癌的發生。4 |: H' H# V# r* c5 p0 R3 h( N
5.39.217.763 O3 X" T# R' ]$ O
2.「降血脂」：蘋果含豐富的果膠，可吸附血液中的膽固醇，增加膽固醇的代謝，具有降低血脂、預防動脈硬化、維護心血管系統健康等功能。5.39.217.761 {: ~" {: m. M- h, J: u7 H' \
: N, |1 _ ~2 k* A" Qtvb now,tvbnow,bttvb3.「防癌症」：果中的蘋果酸，則具有收斂腸胃的功效，能預防腹瀉與便祕，有助抗氧化，避免細胞癌化，還可修復受損細胞，預防癌症。
0 D9 G1 ]: G) y6 ^tvb now,tvbnow,bttvb
0 ]+ K+ r+ ~/ C+ [* ?4.「降血壓」：蘋果的鉀離子能維持體內電解質及酸鹼平衡，排除多餘的鈉離子，有效預防高血壓。
( J: X, f; k- \% r* Ntvb now,tvbnow,bttvb( E9 k9 u1 I0 B2 ^1 W' \$ x
【蘋果排毒食譜】：公仔箱論壇7 u+ v9 X H8 N! p0 X& _0 V
) S/ l' q; R2 w* d" W9 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.《蘋果沙拉》：增強免疫力＋淨腸排毒- k$ F( D7 W2 W2 D) ]
: o7 a! L6 e$ {! ~& o4 L
材料：蘋果1/2顆，草莓6顆，奇異果1顆，香蕉1根
3 |* F0 d$ l5 K; l: c
# F, f; x8 b% n+ a7 D調味料：原味優格1杯。5.39.217.762 K& s6 \ A) d* |! g' G
8 H# U% _+ w; g" l9 z2 U4 j% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
) H J+ b: Z w) N公仔箱論壇公仔箱論壇0 G+ T/ u1 u Y/ v2 p N: ^( l
1 材料洗淨。草莓對切；奇異果、香蕉去皮，和蘋果切塊後盛盤。5.39.217.761 L7 z# K9 Y9 U) @( Y
5.39.217.76( n, @" }3 S4 m) Q$ _
2 將原味優格與作法1拌勻即可。公仔箱論壇8 |* [% a# X ^# J- W
, J: j/ _( f- t7 M' V3 `2.《核桃蘋果牛奶》：補氣安神＋幫助睡眠
5 K) X' y/ t% i! l" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u' u- u" r& M& K' x& P# Q
材料：蘋果1顆，核桃、腰果各10克，低脂鮮奶400c.c.。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {- r6 s7 X. h! I5 T* D% e
5 ` f' F+ Q! m3 m5.39.217.76作法：tvb now,tvbnow,bttvb$ p! E. |/ r% U: s
公仔箱論壇5 S2 B0 L& t0 h: F
1 蘋果洗淨，去皮和核，切小塊。tvb now,tvbnow,bttvb# p9 N- z) ] O7 ~" @- e
; Y, ?, ~ N" L- w, Q" g$ ~' H5.39.217.762 將作法1、核桃、腰果放入果汁機中，再倒入100c.c.低脂鮮奶打成漿。
5 ^1 x, o, p' U) v- T
7 t- n! @6 L" I: Q' }3 最後加入剩餘的低脂鮮奶，攪打均勻即可。5.39.217.76; v& j/ c1 I- G& g. K
5.39.217.76& K2 G3 r5 U+ k8 ~3 y
【營養師小叮嚀】：草莓、奇異果、香蕉與蘋果，均富含維生素C與水溶性膳食纖維，能幫助人體排毒整腸，增強免疫力，但多吃蘋果沙拉可有效改善腸道老化。吃蘋果後應立刻刷牙漱口，因蘋果含有酸性物質，容易侵蝕牙齒的琺瑯質，傷害口腔健康。 |
發表於 2014-3-31 12:02 AM
| 
