黃豆豬腳湯 5.39.217.769 H' k9 O5 A8 \7 W
【材料】豬腳1隻、黃豆4兩、薑1塊、青蒜1支、鹽1小匙
: \. w1 U: E. y+ j0 c5 r1 n【做法】
. m% M3 z" B! R' M' {5 G4 Ztvb now,tvbnow,bttvb1、黃豆洗淨浸泡8小時以上,入深鍋煮約2-4小時,
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把洗淨的豬腳塊與一塊薑入黃豆鍋中一起煮約2小時,加鹽調味。
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5 |) u- ?$ f. H+ \5 m公仔箱論壇2、青蒜切小段,吃時撒在湯面上,略滾一下即可盛出食用了。 |