黃豆豬腳湯
4 {( C: d9 r1 [+ R7 R3 f% m【材料】豬腳1隻、黃豆4兩、薑1塊、青蒜1支、鹽1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 n# F- V1 m2 n2 y/ \
【做法】
$ J; }: @& w* {6 ]; v1 J) T# x) p5.39.217.761、黃豆洗淨浸泡8小時以上,入深鍋煮約2-4小時,
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4 j, t% ?( R" ?2 @5.39.217.76 把洗淨的豬腳塊與一塊薑入黃豆鍋中一起煮約2小時,加鹽調味。5.39.217.76) c& d' T! n9 @" i2 U
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2、青蒜切小段,吃時撒在湯面上,略滾一下即可盛出食用了。 |