批發價反通脹 足料正貨鮑保抵食
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雖說現在市道暢旺，但物價卻日益高漲，出外用餐自然要更加精明。在食肆「遍吹加風」的環境下，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A1 f/ j5 c3 U! G
想以超值價錢吃鮑參翅肚、貴價凍蟹？不是沒有可能，只要細心找找，在北角區就有兩家小店，
/ f+ j) A' ?3 q5.39.217.76平價供應高級食材。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N5 `$ b0 A/ `) J: ?, A
+ ?' y( c' U5 L真材實料美食 平食鮑參翅肚5.39.217.76& A) l% ?0 s$ X+ j t
店鋪於4月初開業，每日都大排長龍，原因就在他們名副其實「真材實料」。
5 q2 ^6 h" s) t$ _6 e* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如煲仔飯般大的煲仔翅，有齊鮑魚、海參、花膠、魚翅等，都只是二十九元，
* j \7 m/ r1 k: A1 ]3 Z) _& ^* V' q魚翅更可一片片地吃到，相當超值。除魚翅外，鮑魚也是這裏的主打，店鋪選用南非鮑魚，
/ ^) ^1 F2 G/ @/ M+ _, }5.39.217.76雖然只得三十六頭，但味道鮮甜，入口腍而有嚼勁，更可以用刀叉享用，感覺有點豪氣呢！
% g* B( i/ s$ A \4 |: ]2 v/ ?2 stvb now,tvbnow,bttvb想吃勻幾款平價貴菜，不妨點選晚市套餐，包括鮑魚兩隻、鵝掌四隻、煲仔翅、公仔箱論壇& a* |& j2 Y9 e$ b
咖喱豬扒或雞扒、生菜及糖水，兩人分量都只是二百多元。
; O" K: D, q: O k" }tvb now,tvbnow,bttvb細問店鋪負責人梁小姐，才知這裏所選用的食材，全都是來自自家的海味批發店，
8 E$ Q5 }7 J8 s0 u' I公仔箱論壇因此才能以這個價錢經營。梁小姐說：「開這家店是因為朋友的提議，tvb now,tvbnow,bttvb) [- y7 d' m- H
因為他們經常都嘗到我們的手勢，還讚不絕口；加上本身是經營海味批發，4 v( i. k: l# k2 v# w( C
在貨源上比其他店鋪便宜，再者我的三哥也是廚師，所以便開了這家店。」0 L: }" t" [+ E- l& t% r! l3 S' c& k
不說不知，梁小姐家族經營的海味批發店，正是源發海產，這家海味店亦是拍攝電視劇《溏心風暴》
- L: ~9 ^, v# jtvb now,tvbnow,bttvb的地點呢！至於廚師梁先生，在澳門有二十多年廚師經驗，加上對食材有深入認識，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [$ o4 {7 T0 F. q4 O& X
主理鮑翅更是得心應手。
7 N* N( A% n% v. K公仔箱論壇金凱鮮庭 超值價嘗凍蟹
H6 ], g, c" u公仔箱論壇同樣位於北⻆的金凱鮮庭，以售賣各國凍蟹馳名。店主經營海鮮批發，直接取得優質貨源，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \8 W% X- w2 K. u; L" W# q
故可降低售價。負責人陸小姐說：「我們供應法國麵包蟹、加拿大蟹、澳洲嘉菲蟹及亞拉斯加tvb now,tvbnow,bttvb$ S$ a4 ]0 m! Y
長腳蟹為主，價錢比街外吃到的平一半以上。」店子開初只做外賣生意，後來設了數張小桌供堂食，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N* I* {$ b# ?! _$ h/ v8 @
做法雖然只限蒸焗，卻依然客似雲來。tvb now,tvbnow,bttvb* m% a7 o! D4 k D$ s, u2 C
吃海鮮重要是新鮮，其鮮味更勝於調味，這裏的凍蟹每日都會有新鮮貨到鋪，故鮮味十足。5.39.217.76- E' K) w7 y, ~( _6 ~$ a
喜歡吃膏的可選法國麵包蟹，其長形的蟹殼下，全是入口香甜、濃而不膩的肥美蟹膏。/ m- F* \8 |, V& n0 L
喜歡吃肉的，則可選加拿大蟹、紅花蟹等。筆者就愛嘗嘉菲蟹，因其肉質厚而實，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k* s$ y9 Z) o' O# {
入口嚼勁十足，相對其他肉蟹更有口感。2 N j' X1 C! o8 ?9 c* Y: d5 l7 V
Info（a）真材實料美食公仔箱論壇5 E3 @% P2 @; j% z1 ~
地址：北角電氣道80至86號公仔箱論壇1 G8 W' ^. K5 U1 a' J% u/ U5 y
成功樓地下B鋪4 y7 o6 T( ? _
查詢：2807 2121
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. K0 W5 h6 v0 H1 R5 C z) u* F; T. H Info（b）金凱鮮庭5.39.217.76- n/ ^9 p# n9 o( c+ |
地址：北角炮台山麥連街
0 `9 M# E' w1 }6 p: d- S 寶榮大廈地下I鋪
1 ?& z' `$ \8 O# |2 g公仔箱論壇 查詢：2806 2660
5 v$ n# P4 G3 q# L9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 d; k# q& D5 g8 h6 D& _+ y( Q1 E+ y
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* D$ D. B) R+ m) D6 g. c* btvb now,tvbnow,bttvb張美妮試過晚餐菜式，大讚煲仔翅足料夠味，而且沒有味精。公仔箱論壇$ f* Q' ]! F; S2 u) e: s5 d
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煲仔翅 $29(a)
# V- r' n+ B) i9 }/ E內有鮑魚絲、海參、花膠、雞絲及翅片，黏口之餘可吃得出當中材料的鮮味。# h/ j! z! u% L- S i- q' A" ] b
& {3 a% ]* l4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澳洲嘉菲蟹 $158起/隻（b）; \1 C' O8 o* u+ e; B9 Z7 T) @% f
外形古怪但骨少肉厚，配上店內特製的白酒蘋果醋汁，將鮮味完全帶出。5.39.217.76# C8 P! {7 K% \% }# R
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芝士牛油煙肉焗龍蝦 $48（b）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R$ ?2 a9 B4 Q% n1 j _" F! h
可配白飯或伊麵，雖然不是大龍蝦，但亦肉質豐富。
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* @. A! W& g; z" F( W; Z5 P公仔箱論壇特大瀨尿蝦王 $78起/隻（b）tvb now,tvbnow,bttvb3 g6 e& X; d4 y4 N
足有一呎長的瀨尿蝦，坊間一般賣$190一隻，這裏只是售約$80，抵食。5.39.217.769 o+ [/ n- t/ Z$ x* Q2 k
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真材實料美食選用來自南非的三十六頭鮑魚，每日由師傅特別主理，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j# S, {3 u2 U, {
用上豬肉、雞、元貝及金華火腿，加入上湯熬製，味道一流
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- p% ^, s6 `- H6 p) w法國麵包蟹, u. c9 [$ T5 }
$168起/隻（b）
q5 h! u ^( j- i: d4 h2 O% M5.39.217.76蟹膏與肉的比例接近2比1，好蟹膏者怎能不試？ |
發表於 2008-8-21 01:49 PM
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